- 출간 정보
- 2016.01.28. 전자책 출간
- 파일 정보
- EPUB
- 13.8MB
- 약 2.1천 자
- ISBN
- 9788952797636
- ECN
- -
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<모리부의 널 위한 요리 - 프롤로그> 이 책은 많은 사람들이 가족과도 같은 반려동물에게 ‘먹이’가 아닌 신선한 재료로 만든 사랑이 가득 담긴 한 끼 ‘식사’를 챙겨주길 바라는 마음을 담아 저자가 자신의 블로그를 통해 소개했던 반려동물 수제간식 중 핵심 레시피만을 모아 소개한다.
<모리부의 널 위한 요리>는 어디서든 쉽게 구할 수 있는 평범한 재료로 10분 안에 만들 수 있는 간단한 요리부터 특별한 날을 기념할 수 있는 요리까지, 매회 주 재료를 선정해 그 재료를 가지고 만들 수 있는 요리 3가지를 소개한다.
또한 여기서 소개되는 모든 요리들은 수분 함량이 반 이상을 차지하여 시중 간식보다 촉촉하고 딱딱하지 않아 소화에 부담을 주지 않는 장점이 있다. 따라서 물을 잘 먹지 않거나 치아가 약한 아이 혹은 나이가 많은 아이들에게도 아주 좋은 간식 될 것이다.
저자 - 모리부
제일교포로 일본에서 학창시절을 보내며 미술을 전공했다.
두 마리의 반려묘와 반려견을 키우면서 반려동물에 대한 관심이 깊어 졌고, 자연스럽게 사료가 반려동물에게 미치는 영향에 대해 생각하게 되었다.
결국 반려동물에게 사료가 아닌 건강한 '한 끼'를 직접 만들어 주고 싶은 마음이 커져 다양한 수제간식과 자연식에 대한 연구와 개발을 시작하게 되었다.
현재는 오랜 기간 쌓인 지식과 경험을 바탕으로 수제간식과 자연식에 대한 정보를 공유하는 블로그와 사람과 반려동물이 함께 먹을 수 있는 쿠킹 클래스를 진행하고 있다.
또한 최근엔 가장 인기 있는 메뉴들만을 엄선해 반려동물 수제간식점 '모리부'를 오픈하였다.
사진 - 박초월
프롤로그
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