본문 바로가기

리디북스 접속이 원활하지 않습니다. 새로 고침(F5)해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디북스 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

RIDIBOOKS

리디북스 검색

최근 검색어

'검색어 저장 끄기'로 설정되어 있습니다.


리디북스 카테고리



타카야마 카즈에

  • 경력 와인 소믈리에
    요리연구가

2019.05.29. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

지은이_타카야마 카즈에 髙山かづえ
요리연구가이자 와인 소믈리에. 일상 속 밑반찬부터 술 과 잘 어울리는 안주까지, 자꾸만 만들고 싶은 레시피로 독자들의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 서적, 잡지, 광고를 중심으로 폭넓게 활동 중이다. 저서로 『ほんとうにおいしいスムージーOOK』 등이 있다. 매일 깊은 연구심으 로 레시피를 고안하며 초보 베이커도 실패하지 않고 만 들 수 있는 ‘오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵’을 완성했다. 만들수록 업그레이드되는 ‘가능성은 무 한대’를 신조로 삼고 오늘도 여전히 연구 중이다. 뜯어 먹는 빵 중에서도 ‘소금 버터빵 스타일’을 좋아한다.

<오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵> 저자 소개


본문 끝 최상단으로 돌아가기


spinner
모바일 버전