김영빈
쿠킹스튜디오 ‘수랏간’을 운영하며 요리 연구가로도 활동하고 있는 저자는 한국인에게 친숙한 맛의 레시피로 다양한 활동을 하고 있습니다. 저자의 요리를 직접 먹어보고 만들어본 사람들에게는 친정 엄마보다 친절한 인기 요리 선생님으로 통한답니다.
리빙센스, 여성조선, 쿠켄 등의 잡지와 조선일보, 포커스 등의 신문에서 활발한 활동을 하고 있으며 지은 책으로는 <흙, 바다, 바람의 맛을 뿌린 천연조미 상차림> <하루 한 끼 채식 한 그릇> <절이고 삭히는 발효음식 상차림> <올리브오일 자연상차림 40가지> <빛깔 담은 자연밥상> <괜찮은 간식 다 들어있어요> <밥반찬 40> <엄마 간식줘요> <5人5色 우리집 반찬> 등이 있습니다.
‘샐러드는 어렵고 복잡하다!’라고 생각하는 사람들의 편견을 깨고자 탄생한 <아이 러브 샐러드>! 쉽고 다양하고 맛있는 샐러드 한 접시로 건강한 습관을 시작하세요!
<아이 러브 샐러드> 저자 소개
