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2016.06.21. 업데이트 작가 프로필 수정 요청
저자 - 전정원 저자 - 김경미 저자 - 김윤자 저자 - 이진희 저자 - 이춘자 저자 - 임경려 저자 - 정외숙 저자 - 최영희
<전통 향토 음식> 저자 소개
참여
김경미, 김윤자 외 6명
교문사
역사
<책소개> 『전통향토음식』은 반가음식, 세시음식, 통과의례음식, 향토음식, 발효식품 등 우리나라 전통음식을 연구, 개발하고 전수하기 위하여 음식에 관한 고서 연구와 잊혀져가는 옛 음식의 발굴, 재현 등 우리나라 음식을 세계인과 함께 즐길 수 있도록 돕는다. 이 책은 우리나라...
소장 11,900원
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