본문 바로가기

리디 접속이 원활하지 않습니다.
강제 새로 고침(Ctrl + F5)이나 브라우저 캐시 삭제를 진행해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

막걸리로드맵 상세페이지

막걸리로드맵작품 소개

<막걸리로드맵> 전남 지역에 위치한 중소 막걸리를 발굴하고 도시에서 느끼기 어려운 정겨움을 알리자는 것이 ‘남도 막걸리 로드맵’의 목적입니다. 현대식 대형 막걸리 주조장보다는 지역에서 전통적으로 막걸리를 빚어 독특한 향과 맛을 내고 있는 주조장을 찾아 소개합니다.


저자 프로필


저자 소개

남도를 무대로 펼쳐지는 남도 사람들만의 다양한 삶의 모습, 고유한 예술적 향취, 시대의 궤적과 함계 변화하고 있는 공간 등에서 일어나는 사람들의 이야기를 다채롭게 담았습니다. 뒤섞인 어제와 오늘, 그리고 내일의 남도를 만나볼 수 있는 기회. 여러분에게 '섬'처럼 아득한 남도와 함께 할 수 있는 소중한 시간을 선물 합니다.

목차

"목차
-막 걸러 얻게 된 이름, 막걸리
강진
-병영주조장, 설성 막걸리
-정류장에서 펼쳐진 막걸리 잔치
-“쬐간해도 있을 건 다 있는 장이여” 강진 병영장
*막걸리 이야기 1
막걸리란?
담양
-죽향도가, 대대포
-바람 어디에서 불어오는지, 담양 국수의 거리
-타는 목마름으로, 벌초꾼의 막걸리
장흥
-안양주조장, 햇찹쌀이 하늘수
-스스로의 담금질이 필요할 때, 등산과 막걸리
-막걸리의 선물, 막걸리 식초
고흥
-풍양주조장, 유자막걸리
-고흥 유자공원
함평
-자희자양 주조장, 자희향
-홈메이드 자희향
영암
-삼호주조장, 도갓집 막걸리
*막걸리 이야기 2
막걸리의 효능
광양
-백운주가, 매실막걸리
-광양 토백이 부부와 매실
-추억을 말아, 재첩국 한 그릇"


리뷰

구매자 별점

4.0

점수비율
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

1명이 평가함

리뷰 작성 영역

이 책을 평가해주세요!

내가 남긴 별점 0.0

별로예요

그저 그래요

보통이에요

좋아요

최고예요

별점 취소

구매자 표시 기준은 무엇인가요?

'구매자' 표시는 리디에서 유료도서 결제 후 다운로드 하시거나 리디셀렉트 도서를 다운로드하신 경우에만 표시됩니다.

무료 도서 (프로모션 등으로 무료로 전환된 도서 포함)
'구매자'로 표시되지 않습니다.
시리즈 도서 내 무료 도서
'구매자’로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 도서를 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
영구 삭제
도서를 영구 삭제해도 ‘구매자’ 표시는 남아있습니다.
결제 취소
‘구매자’ 표시가 자동으로 사라집니다.

이 책과 함께 구매한 책


이 책과 함께 둘러본 책



본문 끝 최상단으로 돌아가기

spinner
모바일 버전