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이코노미조선 424호 상세페이지

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이코노미조선 424호작품 소개

<이코노미조선 424호> 조선미디어그룹의 온라인 종합매체 조선비즈가 발행하는 프리미엄 경제 주간지.


이 책의 시리즈

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출판사 서평

이코노미조선



저자 소개

이코노미조선

목차

COVER STORY | HMR
HMR 열풍
Part 1. HMR이 바꿔놓은 식(食) 풍경
10 1인 가구·팬데믹 타고 HMR 시장 급성장
거대 식품 기업부터 플랫폼·스타트업·외식 업체까지
‘HMR 춘추 전국 시대’
12 Infographic HMR 전성시대
Part 2. HMR에 승부 거는 기업들
14 Interview 풀무원식품 ‘HMR 수장’ 윤명랑·김미경 상무
“식물성 HMR은 경쟁 시장에서 살아남을 ‘플러스 알파’”
16 Interview 한녹엽 인테이크 대표
“27세 대학생들이 발품 팔아 시작…이젠 대체육 HMR도 만듭니다”
18 Interview CJ제일제당·신세계푸드·면사랑, 국내 대표 HMR 기업 CEO 및 담당자
사내 셰프와 협업, 제조·유통·외식 경험 활용, 자체공장 운영
20 Interview 중국 100대 요식 업체 베이징화자이위안 창업자 화레이
“3高1低 직면 中 요식업 돌파구 HMR에 있다”…이미 19.5조 시장
Part 3. 전문가 전망
22 Interview 이동민 강릉원주대 식품가공유통학과 교수
“국내 HMR 시장, 밀키트 업고 5조원 넘어설 것”
23 Interview 글로벌 식품 시장 조사기관 이노바마켓 인사이트
패트릭 매니언 대표
“글로벌 레디밀 키워드는 ‘클린 라벨·건강·전통·유연한 생활 방식’”

PHOTO NEWS
24 Global Issue
미국 주도 쿼드 동맹국 인도의 줄타기 외교
모디, 푸틴과 군사 협력 강화…美, 제재 힘들 듯

ISSUE & PEOPLE
26 Superb AI CEO│Interview
AI 데이터 플랫폼 기업 ‘슈퍼브에이아이’ 김현수 대표
“데이터 가공 효율 높여 누구나 쉽게 AI 개발할 수 있도록 하겠다”
28 Qualcomm’s Snapdragon Tech Summit 2021│Interview
퀄컴 알렉스 카투지안 수석부사장, 휴고 스와트·미겔 누네스 부사장
스마트폰 다음은 PC·메타버스 “모든 게 연결되는 시대, 퀄컴 유리”
30 Ckexogene CEO│Interview
코에 뿌리는 코로나 백신 개발 나선 ‘씨케이엑소젠’ 김재영 창업자
“美 최우수 병원 러브콜…엑소좀 기반, 부작용 적고 예방 효과 ↑”
32 Spanx CEO 외판원 ‘사라 블레이클리’, 스타킹으로 자수성가
“전 직원에게 일등석 항공권”…‘투잡’ 출신 억만장자 스팽스 CEO

BUSINESS
34 Korean Apartment 한국 아파트 60년 [9]
고급 아파트 대명사 ‘압구정현대’…건설사名 딴 아파트 유행 촉발
36 Delivery Robot 국내 유통업계 최초 실외 주행 로봇 시범 운영
세븐일레븐, 야외형 자율주행 배달 로봇 ‘뉴비’ 도입
38 Hyundai Santa Cruz
시승기 픽업트럭 본고장 美에 도전장 낸 현대차 ‘싼타크루즈’
SUV 승차감과 픽업트럭의 적재 공간 갖춰
40 Korean Liquor 박순욱의 술기행 | 이종기 오미나라 대표 인터뷰
“사과로 만든 문경바람이 사각 병으로 바뀌었어요”
42 Start-Up 박순우의 스타트업 산책 [11]
유명인과 팬 연결 동영상 앱 ‘카메오’로 유니콘 된 ‘바론 앱’
44 Fashion 김은영의 패션 코드 읽기 [17] 디자이너 故 버질 아블로
루이비통을 바꾼 디자이너 버질 아블로의 ‘3% 접근법’
46 Enterprise Briefing 삼성전자, 대표 3인 교체 ‘파격 인사’ 단행
‘냉혹한 현실’ 언급 이재용…조직·대표 싹 바꾼 ‘뉴 삼성’ 가속

MONEY
48 Dividends 노후 대비로 주목받는 배당금 투자
정기적으로 통장에 쌓이니 쏠쏠하네…뜨고 있는 ‘배당 연금’
50 Real Estate 핵심 임차인, 건물 몸값 키우는 시대
건물 몸값 좌우하는 ‘스타벅스 효과’ 앞으로도 지속될까
51 Real Estate 집값 급등에 주목받는 ‘공매’
공매, 명도 어려움 겪을 수 있지만 “경매보다 짭짤하네”

GLOBAL
52 Japan 최인한의 일본 탐구 [12]
코로나19 발생 2년으로 보는 일본
국가 이익 우선하는 국가주의 부각…코로나로 디지털 혁명 가속

GLOBAL BRIEFING
54 Turkey Inflation ‘에르도안 리스크’ 커지는 터키 경제
인플레에 거꾸로 금리 내린 터키, 리라화 가치 폭락

HEALTH
56 Famous Doctor 명의를 찾아서
치아교정 권위자 김성훈 경희대치과병원 교수
“한국식 치아교정 과학 근거 쌓았더니 세계 1위 전문가 됐다”

CEO &
58 Health CEO건강학 [185]
‘코로나 공존’ 시대…방역 주도권 전문가에 넘겨야
59 China 허욱의 법으로 보는 중국 [44]
한국에 신문고가 있다면 중국에는 신방이 있다
60 War & Tech [80]
위기는 경고 없이 오지 않는다…히틀러에게 당한 스탈린

COLUMN
62 Lawfirm Inside 로펌 인사이드
채용 때 性차별 주의해야 2022년 5월부터 노동위원회 심판 대상
64 Real Estate 부동산 돋보기
양도세 비과세 훈풍? 숨통 트이겠지만 거래 폭발은 어려워
66 Global
개도국 자금 유입 막는 세계 금융 시스템…새 신용평가 시급
68 Local 앙겔라 메르켈이 만든 ‘비너스 효과’

CULTURE & ENTERTAINMENT
70 GOLF 민학수의 골프 오디세이 [66]
PGA투어 다이어리…노르웨이 골프 개척자 ‘빅토르 호블란’
“우상 우즈가 주는 트로피를 받다니…
노르웨이 팬 응원 소리 더 커지겠죠”
72 PSYCHOLOGY 김진국의 심심(心心)파적 [16]
코로나19 시대 새로운 집단 따돌림 현상…왕따의 심리학
74 MUSIC 김작가의 글이 되는 음악
음악으로 읽는 현대史, 왜 BTS는 비틀스와 비교되나
76 BOOKS 100장의 지도…인류 미래를 만들어갈 매뉴얼

EDITOR’S LETTER
80 ‘인스턴트는 건강에 안 좋다’는 통념 깨는 HMR


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