- 출간 정보
- 2022.02.03. 전자책 출간
- 파일 정보
- 24.3MB
- 48쪽
- ISBN
- 9791196760823
- ECN
- -
기후위기 식량 보고서: 사라지는 것들의 초상 — 식량편 상세페이지
기후위기 식량 보고서: 사라지는 것들의 초상 — 식량편작품 소개
<기후위기 식량 보고서: 사라지는 것들의 초상 — 식량편> 우리가 즐겨 먹는 식자재가 기후변화로 사라질 위험에 처했습니다. 기후변화에 따른 먹거리의 위기는 곧 우리 생존의 위기입니다. 우리에게는 아직 최악의 상황을 막을 기회가 있습니다. 기후변화로 우리에게 친숙한 식재료들이 사라지기 전, ‘2050년 탄소 중립’을 위한 행동에 나선다면 희망은 있습니다. 기후위기 식량 보고서: 사라지는 것들의 초상 — 식량편이 독자 여러분께 기후위기의 피해와 더불어, 탄소 중립의 필요성을 전달할 수 있기를 바랍니다.
저자 프로필
저자 소개
재단법인 그린피스
그린피스는 전 지구적인 환경 문제의 원인을 밝혀 내고, 이를 해결하기 위해 평화적이고 창의적인 방식으로 활동하는 국제 환경 단체입니다. 현재 전 세계 57개국에서 활동 중인 그린피스는 지구 곳곳에서 발생하고 있는 환경 문제를 조사하고 과학적으로 분석해 시민들께 알리고, 창의적인 비폭력 직접 행동을 통해 긍정적인 변화를 추구합니다. 또한, 기업이 환경에 미치는 영향을 밝혀 내고, 정부와 기업의 정책 변화를 이끌어 냅니다. 그린피스는 지구를 위한 변화를 만드는 가장 큰 힘은 바로 ‘시민의 힘’이라고 믿습니다.
B Media Company
비미디어컴퍼니 주식회사는 브랜드 다큐멘터리 매거진 ‘B’, 푸드 다큐멘터리 매거진 ‘F’, 직업인과의 인터뷰집 ‘잡스(JOBS)’, 이 시대의 집과 상점을 다룬 ‘THE HOME’, ‘THE SHOP’ 등의 단행본 시리즈를 출판하는 미디어 기업입니다. 브랜드와 라이프스타일을 중심으로 도서 제작은 물론 디지털 뉴스레터, 브랜드와의 협업 컨텐츠를 제작하며 미디어 브랜드의 지형도를 확장하고 있습니다.
목차
Spring / 때 이른 봄의 도래
꿀: 봄과 꽃, 꿀벌의 관계를 살피면 모든 생태계의 위험을 알리는 신호를 읽을 수 있다.
사과: 봄의 개화 상태를 보면 그 해 사과 생산이 처한 위기가 보인다.
Summer / 강력한 위협으로 자리한 여름 폭염
커피: 매해 여름철 높은 소비량을 보이는 커피가 멸종 위기를 맞았다.
감자: 더위를 싫어하고 바이러스에 약한 감자가 더워지는 날씨로 위기에 직면했다.
Autumn / 농산물의 수확에 직접적인 영향을 미치는 가을의 이상 기후
쌀: 가을 추수가 이상 고온에 영향받고 있다.
고추: 가을철 수확하는 고추의 정상적 생장이 방해받고 있다.
Winter / 폭설과 한파 현상으로 위협받는 겨울 생태계
조개: 종의 다양성과 겨울 제철 식재료를 대표하는 조개로부터 기후변화를 읽어볼 수 있다.
콩: 한국인의 장문화와 밀접한 콩 역시도 기후변화의 영향권에 놓였다.
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