- 출간 정보
- 2011.10.25. 전자책 출간
- 파일 정보
- EPUB
- 18.8MB
- 약 1.3만 자
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<메주 꽃이 활짝 피었네> 달래 달식이와 함께 메주를 만들어 보며
전통 음식에서 느낄 수 있는 깊은 맛과 어머니의 정성
아이들에게 옛날 생활 모습을 흥미롭게 보여 줄 수 있을 만한 여덟 개의 주제를 골라 구성했습니다. 각 주제에 따른 유물은 옛 아이들이 살았던 생활 모습을 그림보다 더 잘 보여 줄 수 있습니다. 오늘날과 생김새는 다르지만 자세히 살펴보면 그 쓰임새를 알아볼 수 있고, 그 쓰임새에 따라 옛 사람들이 어떻게 살았는지 유추해 볼 수 있습니다.
저자 - 이명랑
소설가 이명랑은 세계와 삶의 중요한 기미가 어느 지점에 있는지를 본능적으로 아는 작가이다. 장편소설 『꽃을 던지고 싶다』를 발표하며 문단과 독자들의 주목을 받으며 화려하게 등장한 작가는 이후 장편소설 『삼오식당』, 『나의 이복형제들』, 『날라리 온 더 핑크』, 『구라짱』과 창작집 『입술』을 출간하며 시대의 상처와 아픔을 배꼽 잡고 웃다 뒤집어질 정도의 재미로 치유해주고 있다. 현재 서울디지털 대학교 문예창작학부 교수로 재직 중이다.
1973년 서울 영등포에서 태어나 1999년 이화여대 교육대학원을 졸업했다. 한글을 깨우치기도 전에 만화책에 빠져들었고, 한글을 알게 된 뒤로는 혼자 도서관에 가서 노는 일이 많아졌다. 계집애들의 고무줄놀이나 공기놀이를 함께 하기보다는 놀이하는 계집애들을 지켜보거나 그 곁에 앉아 공상하기를 즐겼다. 지켜보고 공상하는 취미는 훗날 소설쓰기로 이어졌고, 1997년 문학 무크지 『새로운』에 「에피스와르의 꽃」 외 두 편을 발표하면서 시인으로 등단한 이후, 26세에 발표한 장편소설 『꽃을 던지고 싶다』로 소설가로서 작품활동을 시작했다. 장편소설 『삼오식당』 『나의 이복형제들』 『슈거 푸시』가 있다.
감수 - 윤숙자(尹淑子)
(사)한국전통음식연구소장·떡 박물관장이자 한국음식 조리법 표준화 연구·개발 사업의 책임연구원으로 한국음식의 대중화와 세계화에 앞장서고 있다. 다양한 연구개발 및 현장교육, 강좌와 저술활동을 펼치고 있으며 해외에서 열리는 각종 박람회에서 한국음식의 세계화를 위한 홍보대사의 역할을 수행하고 있다. 각국 유엔대사들과 해외 언론으로부터 우리 음식의 아름다움과 우수성에 대해 격찬을 받았다.
숙명여자대학교 식품영양학 석사과정과 단국대학교 식품영양학 박사과정을 졸업했고, 배화여자대학 전통조리학과 교수, 전국 조리학과 교수협의회 회장을 역임하였으며 국가고시 조리사 시험 감독위원, 대한민국 명장(조리부문) 심사위원/전통식품 명인 심사위원으로 활동하기도 했다. 이 밖에도 2003년 대한항공(KAL) 기내식 한식부문 자문위원, 2005년 APEC 정상회담 한국궁중음식특별전 개최, 2007년 한국 농식품 홍보대사, 2007년 뉴욕 UN본부 제 4회 한국음식페스티벌 주최, 남북 정상회담 만찬 자문 위원, 2008년 동경식품 박람회 식문화 홍보관 운영, 런던 Thames Festival 한식홍보관 운영, 프랑스
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