- 출간 정보
- 2024.02.27. 전자책 출간
- 2024.01.31. 종이책 출간
- 파일 정보
- 8.8MB
- 176쪽
- ISBN
- 9788991428669
- ECN
- -
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<Bebiendo y Bailando, el Cielo de los Coreanos : Comida Coreana y Religión I> Bebiendo y Bailando, el Cielo de los Coreanos es un libro que ofrece una perspectiva nueva y diversa sobre el enfoque de las religiones coreanas. Los coreanos se toman en serio la bebida y el baile, independientemente de su religión. En Corea, personas de distintas religiones, como el cristianismo, el confucianismo, el budismo y el chamanismo, se sientan juntas a comer y beber. Esto refleja el dicho de la cultura coreana de que “la comida es Dios”.
Este volumen forma parte de una serie creada a partir de la serie de conferencias del Centro Académico para K-Religiones en la Universidad de Sogang. Estos libros exploran los diversos aspectos de las Religiones Coreanas tal como se encuentran hoy en día, con un enfoque especial en las experiencias, la cultura y el arte del pueblo coreano, en lugar de centrarse únicamente en las facetas ideológicas e históricas de cada religión.
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1. Características de la Comida Coreana·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7
한국음식이란?
2. La Diversidad de la Comida CoreanaⅠ· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 20
한국음식의 종류Ⅰ
3. La Diversidad de la Comida Coreana Ⅱ· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 33
한국음식의 종류 Ⅱ
4. Tteok, Pasteles de Arroz · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 49
떡
5. Estaciones Coreanas y Comida de TemporadaⅠ· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 64
한국의 계절과 음식Ⅰ
6. Estaciones Coreanas y Comida de TemporadaⅡ· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 80
한국의 계절과 음식 Ⅱ
7. Comida Local · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 100
지역 음식
8. Diversidad Religiosa en Corea· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 120
한국의 종교들
9. Comida y Religiones Coreanas· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 138
한국음식과 종교
10. Resumen y Cocina · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 156
정리와 요리
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Bebiendo y Bailando, el Cielo de los Coreanos : Comida Coreana y Religión I
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