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우리집반찬 상세페이지

책 소개

<우리집반찬>

간단하고 손쉽게 만드는 우리 집 반찬 & 간단 요리


저자 프로필

양경미

  • 국적 대한민국
  • 출생 1955년
  • 경력 일본 번역연구회 `Ajisaii` 대표

2015.01.15. 업데이트 작가 프로필 수정 요청


저자 소개

양경미(梁京美)
글쓴이 양경미는 일본문학 전문번역가로 다수의 일본 근대문학과 일본 아동문학을 번역했으며 음식에 관한 내용의 "라블레의 아이들"을 번역했다. 에세이로는 <음식, 풍경과 만나다> <일상의 풍경첩> <세상보기, 세상그리기>(근간)
<즐거운 나의 주방~>(근간) 등이 있다.

목차

◎우리집 반찬
1. 계란찜
2. 반 건조 오징어 꽈리고추 조림
3. 곤약 조림
4. 콩나물 볶음
5. 간단 잡채
6. 청포묵 전
7. 매콤 두부튀김
8. 콩자반
9. 멸치 볶음
10. 두부조림
11. 취청오이 무침
12. 매콤 가지볶음
13. 겉절이 김치 말물이
14. 애호박 새우젓 볶음
15. 미나리 무침
16. 계란 장조림
17. 팽버섯 전

◎간단 요리
18. 방울토마토 야채샐러드
19. 햄버거
20. 미니 감자볼 튀김
21. 간짜장
22. 차돌박이 피자
23. 미니양배추 버터볶음
24. 오믈렛 커리 볶음밥
25. 고구마 맛탕
26. 감자 고로케
27. 치아바타 파니니
28. 난 피자
29. 야채 캔 연어 샐러드
30. 야채 튀김
31. 칵테일 새우 볶음밥
32. 바케트 치즈빵
33. 계란 토마토 볶음


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