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[분권] [33] 울금 상세페이지

리디 info

* 본 도서는〈도시농부 올빼미의 텃밭 가이드 2권 밭 만들기 편〉을 44권으로 분절 판매하고 있습니다.


[분권] [33] 울금작품 소개

<[분권] [33] 울금> 본 전자책은 종이책 《도시농부 올빼미의 텃밭 가이드》 2권 작물재배 편을 44권 세트로 구성한 것입니다. 작물은 가나다순으로 나눴습니다.
작물별로 그 특징, 파종과 육묘, 재배, 병충해, 수확, 채종, 갈무리와 활용 방법까지 망라하고 있습니다. 그야말로 한 작물이 세상에 나와 밥상에 오르기까지 모든 세세한 과정을 보여줍니다.
다음은 도시농부에게 필요한 활용도와 재배 위치를 중심으로 한 작물 분류입니다. 내 작은 텃밭에 어떤 작물을 기를 것인지 참고할 수 있습니다.

▷쌈채소 작물: 쌈채소 / 쑥갓 / 잎들깨
▷반찬 작물: 근대 / 아욱 / 시금치 / 채심 / 파드득나물 / 말라바시금치 / 아스파라거스 / 당근 / 비트 / 콜라비 / 브로콜리 / 껍질콩(스노우피, 스위트피, 스냅피, 그린빈, 왁스빈)
▷김치 작물: 배추 / 무 / 돌산갓
▷향신채소 작물: 양파 / 마늘 / 대파(외대파, 조선대파, 삼동파) / 쪽파 / 부추
▷1m지주 작물: 고추 / 단고추 / 가지
▷2m지주 작물: 토마토 / 오이 / 마
▷식량 작물: 고구마 / 감자 / 콩 / 옥수수 / 호박 / 식용 박(동아박, 장대박) / 토란
▷유용 작물: 여주 / 오크라 / 야콘 / 울금 / 제충국
▷기타 작물: 참외 / 땅콩 / 일당귀 / 곤드레 / 산마늘



이 책의 시리즈


저자 프로필


저자 소개

2003년 주말농장 열 평을 시작으로 텃밭 백 평에서 지금은 서른 평을 일구는 도시농부. 도시농업에 관련된 집필과 강의, 방송에 주력하고 있다. 농사 첫해부터 지금까지 ‘올빼미화원’이라는 블로그에 농사 일기를 쓰고 있다.

•KBS1라디오 싱싱농수산 ‘유다경의 텃밭가이드’ 코너
•농촌진흥청 국립원예특작과학원 현장명예연구관
•방송통신대학 OER ‘생활 속의 도시농업’ 담당강사
•2008년부터 도시농업 분야 파워블로거
•도시농업, 텃밭교육 관련 강사
*네이버 파워블로그 올빼미화원 http://manwha21.blog.me
*저자 이메일 manwha21@naver.com

목차

-작물의 특성
-밭 만들기
-싹 틔우기
-파종
-물 주기
-재배기
-수확
-갈무리
보관 | 건조 울금 | 울금 차 | 족욕 | 발효 울금


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