- 출간 정보
- 2018.01.30. 전자책 출간
- 2012.07.24. 종이책 출간
- 파일 정보
- 30.4MB
- 138쪽
- ISBN
- 9791156160663
- ECN
- -
홈메이드 천연음료 상세페이지
홈메이드 천연음료작품 소개
<홈메이드 천연음료> 시판 음료보다 맛있게~ 건강하게~ 날씬하게~
얼마 전 매스컴에서 시중에 판매되는 과일 100% 주스도 100% 다 믿을 수 있는 게 아니라는 사실이 방송되며 큰 소란이 일었다. 100% 주스에 포함되는 과일 농축액 자체에 이미 여러 첨가물이 포함되어 있기 때문이다. 주스는 물론 각종 음료들도 다르지 않다. 여기에 엄청난 양의 설탕이 들어간다는 것 또한 문제다. 건강을 해치는 첨가물로 가득하고 살찌는 주범이 되는 시판 음료 대신 집에서 쉽게 만들어 건강하게 즐기자.
무더운 여름을 Cool~하게 보내는 비법!
소중한 나와 사랑하는 가족, 고마운 사람들을 위한 여름 준비물! <홈메이드 천연 음료> 한 권이면 피서 준비 끝! 지금까지 별 생각 없이 마셔온 시판 음료들, 신선한 자연 재료를 사용해 집에서 직접 만들면 훨씬 맛있고 건강하게 즐길 수 있다.
아이들 파티, 친구들과의 밤샘 수다, 연인과의 달콤한 저녁, 바쁜 아침 출근 전, 혼자 즐기는 나만의 시간 등 언제 어느 때나 홈메이드 음료만 있으면 무더위도 쿨하게 날려 보낼 수 있다.
하루 커피 한 잔 값 아끼면, 30년 뒤 1억!
하루 한 잔 이상의 커피와 음료수를 사먹는 사람들이 늘면서 최근에는 ‘카페라테 효과’라는 경제학용어까지 생겨났다. 하루에 커피 한 잔, 음료수 한 캔 값을 아끼면 30년 후에 1억 이상을 모을 수 있다는 뜻이다. 매일매일 별 생각 없이 쓰는 4~5천 원의 음료 값을 현명하게 아끼는 방법! 이 책 속에 담겨 있다.
저자 소개
미국 샌프란시스코 FIDM(Fashion Institute of Design & Merchandising)에서 비주얼커뮤니케이션을 전공하고 숙명여대 한국음식연구원에서 한국전통음식 과정과 아동요리지도자 과정을 이수했다.
라퀴진 푸드스타일리스트를 거쳐 현재는 홈 쿠킹 스튜디오를 운영하면서 어린이들과 외국인들에게 요리수업을 하고 있다. 독일 주방용품 전문업체 ‘휘슬러’의 레시피북 메뉴 개발을 담당하기도 했다.
저서로 리스컴의 『내가 만드는 아이스크림』이 있다.
목차
프롤로그
홈메이드 음료 기본 재료
홈메이드 음료 기본 도구
홈메이드 음료 만들기 기본 요령
멋을 더하는 음료 스타일링 노하우
비슷한 모양 다른 이름, 음료 정확히 알기
Part 1 비타민이 가득한 주스
딸기 주스
베리 주스
파인애플 주스
토마토 주스
시트러스 주스
키위 주스
사과 주스
석류 오렌지 주스
복분자 블루베리 주스
포도 주스
자두 주스
멜론 주스
망고 파파야 주스
사과 당근 주스
V 주스
그린 주스
도라지 배 주스
한라봉 주스
비트 콜라비 주스
브로콜리 양배추 주스
Part 2 쿨~하게 즐기는 콜드 음료
딸기에이드
오렌지에이드
레모네이드
자몽에이드
라임에이드
체리에이드
수박 슬러시
참외 슬러시
진저에일
피치 우롱 아이스티
매실 아이스티
서머 펀치
스포츠 드링크
이탈리안 소다
아이스 차이 티 라테
아이스 초코
아이스 큐브 라테
모카 프라페
쿠키 앤 크림 프라페
Part 3 부드럽고 달콤한 스무디+셰이크
딸기 두유 스무디
키위 사과 스무디
레몬 요구르트 스무디
망고 피치 스무디
아보카도 스무디
멜론 참외 스무디
초코 스무디
트로피컬 스무디
바나나 메이플 스무디
마 요구르트 스무디
수삼 스무디
초코 밀크셰이크
딸기 밀크셰이크
애플파이 밀크셰이크
오레오 밀크셰이크
단호박 두유 셰이크
Part 4 마음까지 따뜻해지는 차+커피+초코 음료
오렌지 티
애플 로즈메리 티
블루베리 티
유자 진저 티
핫 애플 사이다
로열 밀크 티
홍삼 허니 라테
레드빈 라테
그린 티 라테
미숫가루 라테
화이트 핫 초코
캔디케인 핫 초코
카페 라테
카푸치노
캐러멜 마키아토
베트남 커피
Part 5 기분 up! 분위기 up! 칵테일
상그리아
모히토
마가리타
뱅쇼
스프리처
블러디 메리
피나콜라다
키르 로열
코스모폴리탄
* plus recipe
파인애플 코코넛 브레드
토마토소스
시트러스 마멀레이드
석류 오렌지 펀치
복분자 블루베리 요구르트 드레싱
그레이프 판나 코타
자두잼
사과 당근 머핀
베지 버거
그린 키시
딸기 바
체리 아이스캔디
생강 그라니타
배 사케 우롱티
매실청
피치 프로즌 요구르트
아포가토
홈메이드 두유
키위 셔벗
홈메이드 요구르트
두유 아이스크림
유자차
애플 로즈메리 소르베
블루베리 라테
단호박 라테
멀드 와인 그라니타
리뷰
구매자 별점
3.5 점
점수비율
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
2명이 평가함
리뷰 작성 영역
내가 남긴 별점 0.0
별로예요
그저 그래요
보통이에요
좋아요
최고예요
'구매자' 표시는 리디에서 유료도서 결제 후 다운로드 하시거나 리디셀렉트 도서를 다운로드하신 경우에만 표시됩니다.
- 무료 도서 (프로모션 등으로 무료로 전환된 도서 포함)
- '구매자'로 표시되지 않습니다.
- 시리즈 도서 내 무료 도서
- '구매자’로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 도서를 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
- 영구 삭제
- 도서를 영구 삭제해도 ‘구매자’ 표시는 남아있습니다.
- 결제 취소
- ‘구매자’ 표시가 자동으로 사라집니다.
리뷰 및 사용자 신고하기
댓글 및 사용자 신고하기
사용자 차단
사용자 차단 해제
이 책과 함께 구매한 책
이 책과 함께 둘러본 책
성인 인증 안내
성인 재인증 안내
성인 인증 안내
성인 재인증 안내
청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
본문 끝 최상단으로 돌아가기
