- 출간 정보
- 2018.01.30. 전자책 출간
- 2010.03.22. 종이책 출간
- 파일 정보
- 44.8MB
- 183쪽
- ISBN
- 9791156161349
- ECN
- -
잇 스타일 브런치 상세페이지
잇 스타일 브런치작품 소개
<잇 스타일 브런치> 서울시내 핫 플레이스에서 가장 뜨는 브런치 카페·레스토랑 10곳의
인기 메뉴 레시피 57가지, 간단한 토스트에서부터 럭셔리한 스테이크 요리까지
카페·레스토랑의 맛과 스타일을 그대로 재현할 수 있는 비법이 숨어 있다.
보통날의 작은 즐거움, 브런치brunch를 즐기자
청담동, 압구정, 가로수길, 서래마을, 이태원… 스타일리시한 카페 브런치를 찾아다니는‘ 브런치족’들에게 핫플레이스로 꼽히는 곳들이다. 이곳에서도 최고의 인기를 누리는 브런치 카페·레스토랑의 브런치 메뉴를 자세히 소개한 요리책이 나왔다. 리스컴에서 펴낸 <잇 스타일 브런치>가 바로 그것이다. 이 책 한 권이면 혼자 간편하게 즐기는 한 끼 식사는 물론 온가족이 즐기는 주말 브런치, 친구들과 즐기는 파티 브런치도 쉽게 차릴 수 있다.
소문난 브런치 카페 가이드북 겸 요리책
브런치 대표 레스토랑으로 손꼽히는 <수지스>를 비롯하여 SPC그룹에서 운영하는 <퀸즈파크>, 유명 연예인 단골 레스토랑 <다이닝텐트>, 강북의 떠오르는 명소 효자동의 <카페 고희> 등 인기 브런치 카페·레스토랑 10곳의 자세한 소개와 사진이 담겨 있다. 카페 주변 분위기, 인기 메뉴, 위치, 운영시간, 연락처 등 다양한 정보를 소개해 카페 가이드북으로도 손색이 없다. 런던, 뉴욕, 파리 등 세계를 여행하듯 이국적인 인테리어와 함께 색다른 브런치를 즐겨보자. 때론 근사한 카페 브런치를 내 손으로 만들어 볼 수도 있다. <잇 스타일 브런치>에서는카페·레스토랑에서
추천한 가장 인기 있는 대표 브런치 메뉴 맛내기 비법을 공개했다. 어른, 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 인기 브런치 요리 57가지를 만날 수 있다. 간단한 토스트에서부터 럭셔리한 스테이크 요리까지 다양한 레시피가 총망라되었다. 카페에 앉아 즐기던 브런치 요리를 나만의 식탁에 차려보자. 느긋하게 창가 테이블에 앉아
차를 마시며 특별한 브런치를 즐기다 보면 일상의 스트레스를 날리고 활력을 채울 수 있다.
저자 프로필
목차
수지스
에그 베네딕트
잭 앤 질
타코 샐러드
팬케이크
뉴욕 터키햄 샌드위치
루벤 샌드위치
카페 앳
앳 올 데이 브런치
앳 팬케이크 브런치
휠리 치즈 비프샌드위치
살라미 파니니
베이컨바나나 프렌치토스트
퀸즈파크
크로크 무슈
영국식 정통 브렉퍼스트
스테이크 브렉퍼스트
블루베리 팬케이크
닐스야드
카레 키쉬
해물 키쉬
연어 샐러드
치킨 샌드위치
루콜라 와플 브런치
미트 파이
고희
허니 포테이토 스크램블 에그
함박스테이크 브런치
모차렐라 치즈 파니니
발사믹 양파 파니니
단호박 수프
양송이 수프
시크릿 가든
사프란 라이스 고로케
고등어 파스타
고르곤졸라 페이스트리 피자
감자 그라탱
치킨 크리스피 포테이토
시금치 프리타타
마이쏭
치킨 토르티야 랩
피쉬 앤 칩스
필리 치즈 샌드위치
마이쏭 프리타타
체다 치즈 와플
다이너라이크
아메리칸 브런치 플래터
레드어니언 마멀레이드
포크케밥 피타포켓
치킨 아보카도 토르티야랩
머쉬룸 치킨 살사 브루스케타
우에보스 란체로
다이닝텐트
하프 크림 파스타
다니엘 타파스
다니엘 수제 햄버그스테이크
다니엘 에그 로얄
케이지 샌드위치
알프스 샌드위치
제이스레시피
벨기에식 크림 홍합
버섯 탁틴
고르곤졸라 새우 탁틴
버섯 리조토
새우 앤초비 파스타
믹스 베리 요거트 & 바나나 요거트
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