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이코노미조선 254호 상세페이지

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책 소개

<이코노미조선 254호> 조선미디어그룹의 온라인 종합매체 조선비즈가 발행하는 프리미엄 경제 주간지.


출판사 서평

이코노미조선


저자 소개

이코노미조선

목차

COVER STORY | Coffee War
글로벌 커피 전쟁

Part 1. 글로벌 커피 브랜드 격돌
10. 신흥국 시장 잡아라…요동치는 2400조원 커피 시장
14. Interview 호세 세테 국제커피기구 사무총장
“2050년까지 커피 생산 두 배 늘려야 수요 충족”
16. 스타벅스코리아 무한질주 비결
종로구·중구에만 81곳…핵심 고객 많은 지역에 집중
18. 커피도시 대구, 동성로·팔공산 등 사람들 모이는 곳 어디나 ‘카페 거리’

Part 2. 이슈분석
20. 블루보틀의 혁신
메뉴·매장 최소화…스타벅스 거꾸로 했더니 대박
22. 이탈리아·일본의 명품 커피
교황 세례 받고 커피 문화 만개…日, 다도 전통 접목
24. 스페셜티 커피 바람
더 나은 맛을 위해 생두 생산부터 바리스타까지 관리
26. 급성장하는 중국 커피 시장
차<茶> 산지 윈난<雲南>성이 중국 커피의 95% 생산


Part 3. Infographic
28. 한 눈에 보는 커피 시장

Part 4. 전문가 인터뷰
30. 폴 바셋 바셋 에스프레소 대표
“원두의 잠재력 극대화하는 게 바리스타의 역할”
32. 안명규 커피명가 대표
“킬리만자로가 보이는 한국 커피농장 기대하세요”


PHOTO NEWS
34. Global issue


GLOBAL BRIEFING
36. USA 하워드 슐츠 스타벅스 회장 사임
China 샤오미 7월 홍콩거래소 상장
Japan 日고령 운전자 2.7% '치매 우려'
EU 유로존 이제는 'PHIGS'


ISSUE&PEOPLE
38. 삼성 지배구조 개편
금산법, 보험업법…이러지도 저러지도 못 하는 삼성
40. 포퓰리즘 정부 출범한 이탈리아
유로화 도입 후 경쟁력 저하…저성장·고실업 고착


BUSINESS
42. ‘유통 공룡’ 롯데그룹의 변신
위기의식 공유가 온라인 강화의 전환점 됐다
44. 미국 장·단기 금리차 축소
금융위기 이후 최저 수준…미국 경기 침체 징조일 수도


INSIGHT
46. [Case Study] 중국 온라인 영어 교육업체 VIPKID의 특별한 학습법
북미 교사가 가르치는 미국식 영어교육…95%가 재등록
50. [Premium Report] 핵심 인재 오래 붙잡아두는 방법
철저히 보상하고 자기 개발 위한 도전과제 제시하라


GLOBAL
50. [르포] 아프리카에 부는 한류 바람
“의식 개혁 강조한 새마을운동 덕에 소득 15배 늘어”


CEO&
56. 인상경영 [21] 방시혁 빅히트엔터테인먼트 대표
좁은 이마에서 끊임없는 노력과 예술성 보여
58. CEO 건강학 [21]
얼굴·머리에서 땀 ‘뻘뻘’, 비염 때문이라고?


COLUMN
60. 새로운 다자주의를 만들어 나가자
62. 양연정의 실리콘밸리 돋보기 4
샌프란시스코 시장에 도전한 한국계 제인 김의 여정
64. 협업의 시대, R&D 방식 혁신해야 살아남는다


CULTURE&ENTERTAINMENT
66. 이종현의 영화 한 잔 [3] 버닝
‘버닝’의 서울, ‘초록물고기’의 서울, 2018년의 서울
68. 이미혜의 미술관 옆 쇼윈도 [6] 여름을 특별하게 즐기는 법
조선소, 비무장지대에서 펼쳐지는 신선한 공연
70. 김진영의 사진집 이야기 [4] 윌리엄 이글스턴 ‘이글스턴의 가이드’
사진에 ‘컬러’라는 숨결을 불어넣어준 일상의 마술사
72. [음악기행 17] 이탈리아 나폴리
전통가요·오페라로 유럽 음악의 중심도시로 떠올라
74. [BIKE] 혼다 CB1100RS, 내 마음속 모터사이클의 원형을 만나다
76. [BOOKS] 구글 검색창에 드러난 충격적인 인간의 욕망
78. 주경야dog [12] 인턴 사원으로 첫 출근

Editor’s Letter
80. 공장 짓는 것은 정부·지자체가 할 일이 아니다


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