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늙지 않는 비밀 상세페이지

건강/다이어트 건강

늙지 않는 비밀

노벨의학상이 밝힌 더 젊게 오래 사는 텔로미어 효과
소장종이책 정가25,000
전자책 정가30%17,500
판매가17,500

늙지 않는 비밀작품 소개

<늙지 않는 비밀> 아마존 베스트셀러 1위
전 세계 23개국 출간 베스트셀러
스탠퍼드대학교 장수센터, 세계 의료협회 필독서
<뉴욕타임스> <가디언> <사이언스> 추천서

노벨의학상 수상자가 직접 밝히는
건강과 수명 연장의 비밀, 텔로미어 효과


불로초를 찾아 헤매던 진시황처럼 인류는 오랫동안 늙지 않고 오래 살기 위한 방법을 찾고자 끊임없이 노력해왔다. 그리고 마침내 ‘텔로미어’가 그 열쇠를 쥐고 있다는 사실이 이를 발견한 엘리자베스 블랙번 교수가 2009년 노벨생리의학상을 수상하면서 입증되었다. 텔로미어는 세포 속 염색체의 양 끝단 구조를 일컬으며, 이는 염색체의 손상을 막아주는 덮개 역할을 한다. 세포가 분열할 때마다 텔로미어의 길이는 조금씩 짧아지면서 일정 길이 이상 줄어들게 되면 세포가 분열을 멈추는데, 그렇게 되면 더 이상 건강한 세포가 만들어지지 않게 되고, 우리 몸은 노화가 진행되어 죽는다. 즉, 텔로미어의 마모가 우리의 노화와 수명에 직접적인 역할을 하는 것이다.
그렇다면 텔로미어가 짧아지는 것을 막아 노화를 억제할 수 있을까? 더 나아가 텔로미어 길이를 늘여 노화를 거꾸로 되돌릴 수 있을까? 블랙번은 이 책 《늙지 않는 비밀The Telomere Effect》을 통해 그것이 충분히 가능한 일임을 보여준다. 그는 텔로미어를 보호하는 과학적 연구결과와 구체적인 지침을 알려줌으로써 독자들의 질병수명(삶의 질을 떨어뜨리는 뚜렷한 질환을 갖고 살아가는 햇수)를 줄이고, 건강수명(질병 없이 건강하게 살아가는 햇수)을 늘리는 길을 제시한다. 또한 세계적인 건강심리학자이자 UCSF 정신의학과 교수인 엘리사 에펠이 저술에 공동으로 참여하여 신체뿐만 아니라 감정 및 사고가 텔로미어에 영향을 미친다는 사실과 텔로미어를 돕는 마음 자세에 대해 알려준다.
노화 연구의 혁명기를 불러온 이 두 저자는 자신들뿐만 아니라 전 세계 과학자들의 연구결과를 집대성한 텔로미어 지식을 일반 독자들의 눈에 맞게 단순화하는 엄청난 과제를 완벽하게 수행했다. 더욱 놀라운 점은 저자들이 알려주는 ‘늙지 않는 비밀’ 역시 어렵거나 복잡하거나 비싸지 않다는 사실이다. 인류의 오랜 열망인 불로장생의 열쇠가 엄청난 특약이나 기법에 있지 않고 매일매일 섭취하는 음식과, 운동, 수면, 사고 습관 등 우리가 살아가는 방식에 있음이 책 전반에 걸쳐 확연히 드러난다. 《늙지 않는 비밀》이 가장 과학적이면서도 가장 일상적인 방법으로 당신의 젊음과 건강을 책임져줄 것이라 확신한다.

노화를 결정짓는 ‘생체시계’를 보호하다
세포부터 젊어지게 만드는 혁명적 프로젝트


100세 시대를 맞이하는 우리에게 중요한 것은 단순히 오래 사는 게 아니라 최대한 젊음을 유지하며 오래 사는 것이다. 그러기 위해서는 노화를 결정짓는 생체시계인 텔로미어의 보호되어야 하는데, 블랙번은 텔로미어가 짧아지는 것을 막는 효소인 ‘텔로머라아제’라는 생물학적 지표를 발견함으로써 그 수수께끼를 해결했다. 텔로머라아제는 세포 분열이 일어날 때마다 짧아진 텔로미어 끝에 DNA를 덧붙여서 염색체를 원상 복원시킨다. 이는 염색체 자체가 보호되고, 새 세포로 정확한 사본이 들어간다는 의미이다. 그런 세포는 계속 자기 자신을 재생할 수 있다. 텔로머라아제가 세포 분열에 따르는 텔로미어의 감소를 늦추거나, 막거나, 더 나아가 되돌릴 수도 있는 것이다.
이 책은 텔로미어와 텔로머라아제의 역할과 효과를 가장 정확하게 알려주며, 세포가 어떻게 늙어가는지 또 어떻게 해야 세포가 유지되고 젊어지는지를 이해시킨다. 또한 그동안 들어온 건강에 좋은 조언과 지침들이 구체적으로 세포의 건강에 어떠한 영향을 미치는지를 깨닫게 함으로써 세포부터 젊어지게 만드는 블랙번과 에펠의 이 놀라운 프로젝트에 독자들이 적극적으로 참여하게 한다.

텔로미어는 당신의 생각에 귀 기울인다
내 몸을 늙게 만드는 사고방식들


블랙번의 연구 결과가 나온 뒤, 텔로미어와 텔로머라아제에 관한 뉴스와 기업의 광고들이 쏟아졌다. 그 가운데는 특정한 약물과 보충제, 화장품 등이 텔로미어를 늘여서 수명을 연장시킨다는 식의 주장도 허다했다. 정말 그런 알약과 크림들이 존재하는 것일까? 이 책은 그렇지 않다고 단호히 말한다. 오히려 인위적으로 텔로머라아제를 늘리려 하다기는 암에 걸릴 가능성을 높일 수 있다고 경고하며, 우리의 세포를 지킬 수 있는 가장 신뢰할 수 있는 방법들을 명확히 한다.
에펠은 부정적인 감정 상태를 지속해온 사람들의 텔로미어가 정상인에 비해 빨리 짧아져 세포의 노화를 촉진한다는 연구 결과를 바탕으로 스트레스가 노화의 가장 큰 요인이라 말한다. 그러곤 명상, 마음수련 등의 훈련을 통해 감정의 때들을 배출하는 방법과 자아와의 거리두기처럼 외부 자극에 유연하게 대처하는 자세를 알려줌으로써 스트레스로부터의 회복을 돕는다. 블랙번은 ‘당신의 세포는 당신의 생각에 귀 기울이고 있다’는 사실을 줄곧 강조해왔다. 이 책은 여러 대조 실험들을 통해 적대감, 비관론, 사고 억제, 반추 등 부정적 사고가 어떻게 텔로미어 단축에 영향을 미치며 노화를 촉진시키는지 설명한다. 뿐만 아니라 탄력적 사고, 자기 연민, 사고 인지 등 텔로미어에 긍정적인 영향을 미치는 사고 습관들을 안내한다.
당신은 현재 주로 젊어지는 사고를 하고 있을까, 늙게 만드는 사고를 하고 있을까? 이 책에는 독자 스스로 자신에 대해 평가해보는 테스트가 실려 있어 더욱 실용적이다. 이 평가를 통해 자신의 성격과 사고 양식에 대해 인지할 수 있으며, 텔로미어에 도움이 되는 반응을 더욱 쉽게 선택할 수 있다.

음식과 운동, 수면 등 습관을 조금만 바꿔도
당신의 수명은 훨씬 더 길어진다


이 책의 강점은 침대에서 일어나라는 모호한 조언이 아니라 정량화할 수 있는 구체적인 방향을 제시한다는 것이다. 저자는 텔로미어에 가장 좋은 음식, 운동, 수면 습관 등에 대해 상세히 설명함으로써 독자들의 생활 습관을 직접적으로 변화시킨다.
텔로미어의 관심이 당신의 몸무게가 아니라 복부 지방임을 강조하는 이 책은 지방이 적고 질 좋은 단백질이 많이 들어 있는 식품, 연어, 잎채소, 아마씨처럼 오메가-3가 풍부한 음식 등 텔로미어를 위한 최강의 식단을 짜준다. 또한 텔로미어의 길이를 줄이는 식품 역시 알려주는데, 대표적으로는 핫도그와 햄 같은 가공육과 당을 추가한 음료가 있다. 우리가 하는 운동이 건강과 장수에 도움이 되는 이유 중 하나는 운동이 세포의 청소부들에게 힘을 불어넣어 쓰레기가 덜 쌓이게 하고 텔로미어가 스트레스에 손상되는 것을 막기 때문이다. 따라서 이 책은 텔로미어를 건강하게 하는 운동의 유형과 적정량까지 제시하는데, 일주일에 3번, 45분씩 유산소 운동을 하는 것만으로도 충분히 노화를 방지할 수 있다. 또한 저자들은 잠을 충분히 자면 배가 덜 고프고, 감정 기복이 덜하며, 텔로미어 염기쌍도 덜 줄어든다는 연구결과를 바탕으로 적어도 7시간 잘 것을 권하며, 좋은 수면을 위한 기술들을 알려준다.
이 책 전반을 통해 당신은 늙지 않고 오래 살 수 있는 방법이 삶의 작은 변화로부터 시작된다는 사실을 절감할 것이다. 또 그 구체적인 방법들을 실천할 때 당신의 신체나이는 지금보다 훨씬 젊어지며 앞으로의 수명은 늘어날 것이다.

노화와 건강에 관한 가장 최신 연구결과들
인류에게 전하는 텔로미어 메시지


이 책을 통해 블랙번과 에펠은 유전자와 상관없이 부모의 텔로미어가 아주 짧을 때 아이에게 텔로미어가 전달될 수 있다는 최신 연구결과를 제공한다. 임신기의 심각한 스트레스, 흡연, 엽산 같은 영양소 섭취는 자녀의 짧은 텔로미어 길이와 관련이 있다. 또한 유년기에 입은 심각한 정신적 외상이 성년기까지 영향을 미치고 그 결과 텔로미어가 더욱 짧아질 수도 있다. 자신의 텔로미어가 다음 세대까지 연결되어 있는 것이다. 다행히도 이 책은 자녀의 건강한 텔로미어를 위해 임신부가 해야 할 자궁 관리와 영양 섭취, 자녀의 건강한 정서를 돕는 양육 방법을 알려준다.
우리의 텔로미어는 현재 살고 있는 동네의 질, 녹색지대의 여부, 주변 사람들과 정서적 연결, 화학물질 노출 정도에 따라서도 영향을 받는다. 우리의 건강과 수명이 단순히 개인적인 차원이 아니라 사회적 및 물리적 환경에 영향을 받고 있으며, 이는 지역과 정부 차원에서 대책이 강구되어야 함을 저자들은 알린다.
《늙지 않는 비밀》은 텔로미어 효과라는 창으로 노화에 관한 우리의 수준을 새로운 차원으로 승화시킨다. 뿐만 아니라 개인적 또 사회적으로 건강과 장수에 더 나은 선택을 할 수 있도록 돕는다. 똑같은 나이여도 10년 더 일찍 늙는 사람이 있고, 10년 더 늦게 늙는 사람이 있다. 이 책이 당신의 10년, 20년 후 건강뿐만 아니라 삶의 만족도, 후대의 행복까지 바꿔주리라 믿는다.


저자 프로필

엘리자베스 블랙번 Elizabeth Blackburn

  • 학력 케임브리지 대학교 분자생물학 박사
    멜버른대학교 이학사
  • 경력 소크연구소 소장
    캘리포니아대학교 샌프란시스코캠퍼스(UCSF) 명예 교수
    미국 세포생물학회 회장
    미국 암연구협회 회장
  • 수상 노벨생리의학상
    하이네켄 의학상
    앨버트 래스커 기초의학연구상

2018.03.27. 업데이트 작가 프로필 수정 요청


저자 소개

저자 - 엘리자베스 블랙번(Elizabeth Blackburn)
염색체 끝에서 보호 덮개 역할을 하는 텔로미어의 분자 특성과 텔로미어를 유지하는 효소인 텔로머라아제를 발견한 공로로 2009년 캐럴 그리더, 잭 쇼스택과 함께 ‘노벨생리의학상’을 수상했다. 현재 세계 1위의 생명과학연구소로 평가받으며 노화와 질병에 관련된 주요 연구 과제를 수행하는 소크연구소 소장이며, 미국 캘리포니아대학교 샌프란시스코캠퍼스(UCSF) 명예 교수이다. 미국 세포생물학회와 미국 암연구협회 회장을 지냈으며, <타임>지의 가장 영향력 있는 인물 100인에 선정 되기도 했다. 미국암학회의 명예훈장, 네덜란드 왕립아카데미의 하이네켄 의학상, 앨버트 래스커 기초의학연구상 등 거의 모든 주요 의학상을 수상했으며, 오스트레일리아 여성으로는 최초로 노벨상 수상자가 되었다.
블랙번은 멜버른대학교에서 이학사 학위를 받고 케임브리지 대학교에서 분자생물학으로 박사 학위를 받은 뒤, 예일대학교에서 박사후 연구원으로 일했다. 현재 남편과 함께 캘리포 니아 라호이아에 살고 있다.

저자 - 엘리사 에펠(Elissa Epel)
세계적인 건강심리학자로 UCSF 정신의학과 교수이자 노화와 대사, 비만, 감정을 연구하는 UCSF 센터 소장이다. 행동 변화와 과학 프로그램 등 미국 립보건원의 여러 선도 사업들을 이끌고 있으며, 유럽 예방 의학협회의 자문으로 일하고 있다. 스탠퍼드대학교, 행동의학협회, 행동의학 연구 아카데미, 미 국 심리학회 등 여러 기관에서 공로를 인정받아 수상했다.
에펠은 스탠퍼드대학교를 졸업하고 예일대학교에서 임상심 리학 및 건강심리학으로 박사 학위를 수여했으며, UCSF에서 박사후 연구원 생활을 했다. 남편 및 아들과 샌프란시스코에 살고 있다.

역자 - 이한음
서울대학교 생물학과를 졸업했다. 실험실을 배경으로 한 과학 소설 〈해부의 목적〉으로 1996년 〈경향신문〉 신춘문예에 당선된 후 과학 전문 번역자 및 저술가로 활동하고 있다. 리처드 도킨스, 에드워드 윌슨, 리처드 포티, 제임스 왓슨 등 저명한 과학자의 대표작을 다수 번역했으며 《만들어진 신》으로 한국출판문화상 번역 부문을 수상하는 등 전문적인 과학 지식과 인문적 사유가 조화된 번역으로 우리나라를 대표하는 과학 전문 번역자로 손꼽힌다. 지은 책으로 과학 소설집 《신이 되고 싶은 컴퓨터》, 《DNA, 더블댄스에 빠지다》 가 있으며, 옮긴 책으로 《통찰의 시대》, 《인간 이후》, 《궁극의 생명》, 《인간 존재의 의미》, 《즐거운 뇌, 우울한 뇌》, 《뇌의 발견》, 《지구의 정복자》, 《우리는 왜 자신을 속이도록 진화했을까》, 《마음의 과학》, 《돌리 이후》 등 다수가 있다.

목차

이 책에 쏟아진 찬사
이 책을 쓴 이유 _ 당신의 노화시계를 멈추다
서문 _ 일찍 늙는 사람, 늦게 늙는 사람

PART 1 _ 노화의 열쇠, 텔로미어
01 내 세포 나이는 몇 살일까?
02 긴 텔로미어의 힘
03 늙지 않은 세포의 비밀
텔로미어 재생 실험실 당신의 몸, 마음, 삶의 건강을 위한 실험실

PART 2 _ 내 몸을 늙게 하는 생각
텔로미어 평가 당신의 스트레스 반응 양상
04 스트레스가 세포에 미치는 영향
텔로미어 재생 실험실 자아를 위협하는 스트레스를 줄여라
05 나의 사고 습관과 수명
텔로미어 재생 실험실 자기연민 시간을 가져라
텔로미어 평가 내 성격과 스트레스 반응
06 텔로미어 길이를 줄이는 감정
텔로미어 재생 실험실 3분 호흡 가다듬기

PART 3 _ 지금보다 더 젊게 사는 비결
텔로미어 평가 나의 텔로미어 궤적은?
07 세포를 운동시켜라
텔로미어 재생 실험실 젊음을 유지시키는 심혈관 운동
08 텔로미어도 잠이 필요하다
텔로미어 재생 실험실 다섯 가지 취침 의식
09 오래 살기 위한 최적의 몸무게
10 세포 건강을 위한 식사법
텔로미어 재생 실험실 텔로미어 친화적인 간식

PART 4 _ 평균수명을 늘리는 사회
11 장수하는 사람들과 동네
텔로미어 재생 실험실 유해한 노출을 줄여라
12 텔로미어는 자궁에서부터 시작된다
텔로미어 재생 실험실 임신부를 위한 자궁 관리
13 건강한 텔로미어를 위한 양육법
텔로미어 재생 실험실 아이를 위해 스마트폰을 내려놓아라
결론 세계가 주목하는 텔로미어 효과
감사의 말
상업적 텔로미어 검사에 대하여
옮긴이의 말

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