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Begun 2015년 3월호 (월간) 상세페이지

이 책의 시리즈

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책 소개

<Begun 2015년 3월호 (월간)> 채식요리, 건강, 바른 먹거리, 착한 소비, 동물 보호 둥 에코라이프 정보를 담고 있는 채식문화잡지



저자 소개

저자 - 북과징 편집부

목차

[Vegan]
채식문화 상상
칼슘의 여왕, 유채
유채 버섯 피자
유채 삼색 나물, 유채 물김치
유채 롤 김밥, 유채 겉절이
춘곤증 잡는 호두, 아몬드, 캐슈넛
시나몬 견과류 비스코티, 찹쌀 견과류 씨앗 호떡
어린잎채소와 콜라비소테, 우메보시 소스
그 집 빵, 정말 맛있다
근육질 짱짱한 몸, 채식만 했다?
자연을 담은 제철 레시피

[Begun]
오시마 나기사의 <감각의 제국>
사슴, 사자와 사랑에 빠지다
사람과 동물이 이별해야 하는 순간
동물원의 사육사와 사자, 그 슬픈 운명
더디더라도 계속해서, Tree J
중국 호도협 여행, 그리고 나시족 이야기
editor's pick
비건뉴스
독자선물
<Begun>과과 함께하는 유기동물 가족찾기 프로젝트


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