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자기계발 취업/창업

슈퍼잼 스토리

잼 하나로 세상에 뛰어든 청년 창업 이야기

구매종이책 정가13,000
전자책 정가10,400(20%)
판매가10,400
슈퍼잼 스토리

책 소개

<슈퍼잼 스토리> 성실함과 정직함으로 승부하다!
청년 사업가 프레이저 도허티의 이야기


프레이저 도허티의 ‘슈퍼잼’은 수백 년간 이어져 온 안정된 제조업 부문에, 그것도 매우 젊은 방식으로 진출해 성공한 경우라는 점이 특징적이다. 잼 시장은 소수의 업체가 독과점하다시피 하고 있다는 한계가 있었고, 기존 잼의 설탕 함유량이 70~80%로 웰빙을 추구하는 소비자들에게 좋지 않은 이미지로 비친다는 문제점이 있었다. 도허티는 이 한계와 문제에서 차별성의 가능성을 보았고, 결국 무설탕, 과일 100퍼센트 잼을 개발하여 안정적인 사업을 꾸리기에 이르렀다.

그의 ‘슈퍼잼’은 영국의 주요 대형마트인 웨이트로즈(Waitrose) 전 매장에서 판매될 뿐만 아니라, 이제는 덴마크, 핀란드, 러시아, 호주, 중국을 넘어 한국에서도 판매되고 있다. 그러한 성공의 이면에는 지극히 평범하되 자신만의 소박하고 진정성 있는 비즈니스 철학을 지켜나가는 스물네 살 청년인 프레이저가 있었다. 그의 브랜드 ‘슈퍼잼’의 이야기는 창업을 꿈꾸는 사람들에게 필요한 구체적이고 경험에서 우러나온 ‘통찰’이 깃든 것은 물론, 사람들에게 ‘누구라도 그처럼 할 수 있다’란 용기를 준다.


저자 프로필

프레이저 도허티 Fraser Doherty

  • 국적 영국
  • 출생 1988년 12월 30일
  • 학력 스트래스클라이드대학교
  • 경력 런던메트로폴리탄대학교 객원교수
    엔벨롭 커피 설립
    비어52 창업
    슈퍼잼 CEO
  • 수상 대영제국훈장(MBE)
  • 링크 공식 사이트페이스북트위터

2018.12.18. 업데이트 작가 프로필 수정 요청


저자 소개

저자 - 프레이저 도허티
Fraser Doherty
14세 때 우연히 할머니께 잼 제조법을 배운 후 잼 만들기에 재미를 느껴 고등학교를 자퇴하고 ‘슈퍼잼(SuperJam)’이라는 회사를 차렸다. 정식으로 경영을 배운 적도, 집안에 사업을 하는 사람도 없으며, 부모님으로부터 금전적인 도움을 얻지도 못했다. 하지만 과일 100퍼센트로 만든 천연 잼을 개발해 영국의 주요 대형 마트인 웨이트로즈(Waitrose)의 전 매장에서 판매하면서, ‘몸에 좋은 잼’이라면 누구나 즐겨 먹을 거란 지극히 상식적인 사실을 바탕으로 자신의 사업을 성공시켰다. 이후 테스코, 월마트 같은 전 세계 대형 마트에 슈퍼잼이 입점하며 스무살에 억대매출을 달성하고 슈퍼잼을 100만 달러 이상의 가치가 있는 기업으로 성장시켰다. 2011년 22세의 나이로 영국에서 가장 성공한 젊은 사업가로 등극했다. 현재 슈퍼잼은 핀란드, 러시아, 호주 등 해외진출에도 성공해 전 세계에서 판매되고 있으며, 한국 진출도 준비 중이다.
프레이저 도허티의 이야기는 여러 매체에서 소개되었다. 영국의 유력 신문인 《가디언》, 《파이낸셜 타임즈》, 《더 선》 등은 물론, BBC, CNN, GMTV와 한국의 《조선비즈》, 《매일경제》, 《한국경제》, 《서울경제》에도 그의 성공 스토리가 소개되었다. 그가 만든 잼은 핀란드, 러시아, 호주 등 전 세계 곳곳에서 판매되고 있으며, 2013년부터는 한국에서도 절찬리에 판매되고 있다.

역자 - 최기원
연세대 영문학과 졸업 후, 연세대 국제대학원 국제관계학 및 이화여대 통번역대학원 통역학으로 석사 학위를 취득하였다. 각종 문서, 드라마 자막 등의 검수 경력이 있으며 통·번역 분야에서 활발하게 활동하고 있다. 현재 번역에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문번역가로 활동 중이다. 역서로는 《페이스북 마케팅》, 《고객카드로 이룬 테스코의 기적》 등이 있다.

목차

한국어판 서문 : 아무도 내가 성공할 거라 생각하지 않았다
머리말 : ‘잼 보이’, 모험은 열네 살에 시작되었다
슈퍼잼과 프레이저 도허티의 역사

1장│나는 왜 사업을 시작하기로 했는가
아버지의 정리해고가 내게 남긴 것│“다른 사람 밑에서는 일하지 않을 거야”│창업의 위험을 최소화하는 법│자기 자신의 진짜 주인이 돼라│열 살짜리 소년의 첫 번째 사업│나뿐만 아니라 다수의 삶을 바꾸는 길을 택하다

2장│아이디어? ‘슈퍼’ 아이디어!
작은 아르바이트도 귀중한 기회다│돈을 주고 살 만한가, 차별성이 있는가, 내가 즐거운가?│열네 살에 찾아온 ‘번쩍 하는 순간’│성공의 씨앗은 곳곳에 뿌려져 있다│모든 것에 관심을 갖고 끝없이 질문하라│오래되고 혁신 없는 시장에서 빈틈을 찾아라│창업했다고 끝난 게 아니다│가족과 친구를 아이디어 검증단으로 활용하라│당신의 할머니가 이해 못하는 아이디어는 폐기하라│번뜩이는 발상이 성공을 보장하지는 않는다

슈퍼잼 멘토 스토리ㆍ01 그레이즈

3장│지원군을 모으기 시작하다
스스로 돈을 번다는 것│서서히 구축하고 단번에 도약하다│연구에 연구를 거듭하면 답이 보인다│창업 멘토를 찾아서│나만의 ‘이사진’을 만
들라│작게 시작하는 길│지원금과 보조금을 최대한 활용하라│‘저에게 투자해 보시겠습니까?’│단순한 사업 계획서의 미덕│고객은 투자와 홍보를 동시에 해결해 준다

슈퍼잼 멘토 스토리ㆍ02 브루독

4장│더 넓은 세상에 아이디어를 던져보다
내게 찾아온 절호의 기회│인생 최초로 맛본 쓴맛, 그리고 웨이트로즈가 남긴 세 가지 과제│세 가지 해결책을 들고… 재도전!│위기를 기회로, 다시 시작점에서 고민하다│마지막 승부를 걸다

5장│슈퍼잼, 항해를 시작하다
아무리 강조해도 지나치지 않은 ‘첫날’의 중요성│위험을 줄이려면 작게 시작하라│언론 홍보, 보도자료는 최고의 무료 홍보 수단이다│홍보
대행업체와 함께 브랜드 스토리를 알려라│웹사이트는 단순하고 명쾌하게 구축하라│출시 초기, 사후관리에 집중하라│‘마니아’를 만들어라!│박람회는 신제품 출시와 홍보의 장이다

6장│흥미로운 이야기가 최고의 자산이다
‘스토리’의 힘│평소의 관심이 모여 자연스럽게 이야기가 된다│언론사는 늘 화제에 목말라 있다│내가 직접 화제를 만들어낸다│인터뷰는 어떻게 해야 할까?│세계의 젊은


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