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이정민

    이정민 프로필

  • 학력 영양학 학사
  • 경력 세브란스병원 영양교육파트장
    대한당뇨병교육영양사회 부회장

2022.01.07. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

이정민대학에서 영양학을 공부하며 일반 기업이나 학교보다는 병원 영양사가 다른 사람에게 큰 도움을 줄 수 있는 가치 있는 일임을 깨닫게 되었다. 1991년 세브란스병원에서 당뇨병 환자들의 영양 관련 업무를 맡게 되면서 본격적으로 병원 영양사의 길을 걷게 되었고, 보건대학원에서는 역학과 질병관리를 공부하며 영양사의 영역을 넓혔다. 위생적이면서 안전하고 환자가 만족하는 환자식을 구현하기 위해 오늘도 병원을 누비며 보고 듣고 탐구하고 있다.만성질환을 갖고 있는 환자가 영양상담을 받은 후 검사 결과로 자신의 상태가 좋아지는 것을 보면서 영양사를 신뢰할 때, 그리고 환자 스스로 식습관을 바꾸고 건강을 유지하는 모습을 볼 때 많은 보람을 느낀다. 내가 제공한 영양정보가 누군가에게 도움이 되었다는 것을 느낄 때 병원 영양사의 길을 선택하기를 정말 잘했다고 생각한다.1992년 세브란스병원 영양사로 입사해 현재 세브란스병원 영양팀 영양교육파트장으로 일하고 있다. 당뇨병교육자(대한당뇨병학회), 임상영양사자격증(보건복지부)을 가진 당뇨병 영양전문가다. 서울시 병원영양사회 임원, 대한당뇨병교육영양사회 이사, 대한당뇨병학회 위원으로 활동한 바 있으며, 현재는 대한당뇨병교육영양사회 부회장으로 뛰고 있기도 하다.

<식탁의 정석> 저자 소개

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