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2023.05.17. 업데이트
미식전문 저널리스트, 작가, 방송진행자. 프랑스 라디오 프로그램을 진행하였으며, 미식과 관련한 저서를 다수 발간했다. 그 밖에 다양한 미식 관련 행사(Omnivore, SIRAH, EuroPain) 기획과 진행 등에도 활발히 참여하고 있다.
참여
미셸 탕기
강현정 번역
시트롱마카롱
취미/요리/기타
<책소개> 세계 최고의 요리 학교 페랑디의 요리 교재 최초 공개 세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 설립된 지 97년 만에 처음으로 비전의 레시피를 공개했다. 이 책은 미식 전문 기자이자 작가인 미셸 탕기와 페랑디의 교수진, 미슐랭 스타 셰...
소장 70,000원
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