하보숙
그녀는 생활이든 사람이든 틀에 박힌 것을 좋아하지 않는다. 얽매이지 않고 자유롭게 일하고 싶어 대학에서 사진을 전공했고, 사진을 통해 삶을 관조하는 방법을 배웠다. 차茶와의 만남으로 다시 한 번 생활의 변화를 이끌어낸 그녀가 커피의 깊은 향취에 매혹되어 이번에는 커피광이 되었다. 작은 탁자 위에서 만난 차와 커피. 그녀에게 차와 커피는 소소한 일상이 특별해질 수 있는 ‘놀이’이다. 성균관대 생활과학대학원 예다 전공 석사 과정을 졸업했다. 현재 서울대입구에서 차와 커피 스튜디오 ‘반조BANJO’를 운영하며, 차와 커피 강의를 하고 있다. 지은 책으로 『커피의 거의 모든 것』(공저)이 있다.
조미라
대만 유학 때 일본인 룸메이트에게 선물받은 칼리타 드리퍼가 그녀를 커피의 세계에 푹 빠지게 했다. 또한 커피는 그녀를 차의 세계로 이끌어주었다. 이화여대 행정학과와 성균관대 생활과학대학원 예다 전공 석사 과정 졸업. 대만 륙우다예중심에서 포다 과정을 이수했으며, 성균관대학교 동양철학과 문화철학 박사 과정을 수료했다. 에스이테크노(주) 대표로 재직 중이며 틈틈이 차와 향 관련 강의 및 저술 활동을 하고 있다. 지은 책으로 『커피의 거의 모든 것』(공저), 『현대 중국생활차』(공저), 옮긴 책으로 『차의 세계사』(공역)가 있다.
사진 : 김학리
다큐멘터리 사진가인 그는 풀무원, 삼성, LG, 교보생명 등 여러 기업체의 홍보 매체에 사진을 기고했다. 현재 논현동 라이브스튜디오를 운영하며 광고, 인물, 패션, 브로슈어, 영상 제작 등 다양한 분야를 종횡무진하며 사진 작업에 임하고 있다.
<홍차의 거의 모든 것> 저자 소개
