이명숙

참여

윤숙자, 이명숙

지구문화사

취미/요리/기타

<책소개> 『개성댁들의 개성음식 이야기』는 한국전통음식연구소 윤숙자 교수와 이명숙 원장이 풀어내는 개성의 사계절 음식 이야기를 담은 책이다. 이 책에 실린 개성음식들은 우리네 할머니에서 어머니에게로 손끝에서 손끝으로 전해져 내려온 음식들이다. 한국 3대 음식인 개성음식 전수...