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박정미

    박정미 프로필

  • 국적 대한민국

2017.08.21. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

홈베이킹의 즐거움을 많은 사람들에게 공유하고 싶어 운영한 블로그는 네이버의 홈베이킹 분야의 대표 블로그가 되었고, 그녀의 카페는 홈베이킹을 즐기는 사람들의 문화공간이 되었다. 또 베이킹의 열정에 제과제빵 기능사 자격증을 취득하였고, 슈가크래프트를 공부하기도 했다.

매번 새롭게 선보이는 레시피를 ‘월간 파티시에’, ‘에쎈’, ‘CHEF&FOOD’ 등의 각종 잡지와 온라인 베이킹 사이트에 기고했고, 중학교에서 케이크 클래스를 진행하기도 했다.

<꼼꼼한 홈베이킹> 저자 소개

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