맛있는 어린이 인문학 8: 토마토

새콤달콤 짭조름한 토마토를 한입에 쏙!
우리에게 친숙한 빨간 토마토!
그런데 토마토는 과일일까요, 아니면 채소일까요?
시장에 가면 여러 토마토를 볼 수 있지요.
깜찍한 방울토마토며 짭짤한 맛의 대저 토마토 그리고 검정 빛깔의 쿠마토까지요!
토마토가 전 세계적으로 일만 오천 종류가 넘는다는 사실을 알고 있었나요?
토마토는 봄에 씨앗을 심고 여름에 수확한답니다.
겨울에 먹을 수 있는 토마토는 온실에서 자란 거예요.
하지만 토마토를 사시사철 키우면 안 돼요.
우리가 토마토를 언제나 먹을 수 있다고 믿어 버리면
토마토는 자신의 특성을 잃고 말 거예요.
자연의 품에서 자란 맛나고 싱그러운 토마토를 먹는 게 최고예요.