본문 바로가기

리디 접속이 원활하지 않습니다.
강제 새로 고침(Ctrl + F5)이나 브라우저 캐시 삭제를 진행해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

여보게 후배 지금 음식장사 하려나 상세페이지
미리보기

여보게 후배 지금 음식장사 하려나

초짜 사장에게 들려주는 진솔한 음식점 창업과 경영 비밀노트

  • 관심 0
소장
종이책 정가
13,000원
전자책 정가
45%↓
7,150원
판매가
7,150원
소장
출간 정보
  • 2010.08.10 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 7.8만 자
  • 1.6MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
-
UCI
-
여보게 후배 지금 음식장사 하려나

작품 정보

초짜 사장에게 들려주는 진솔한 음식점 창업과 경영 비밀노트

이 책에서는 창업 준비에서 영업, 관리까지 음식점 경영의 모든 것을 알려주며, 음식점으로 부자가 되려는 독자에게 성공할 수 있는 강한 자신감을 전해준다. 음식점 운영과는 거리가 먼 다른 분야에서 계속 일을 하다가 우연히 나만의 사업과 안정적인 수입을 얻기 위해 음식점을 하게 되는 경우, 음식점 장사에 대해 조금은 알고 있다는 등의 냉정한 평가가 아닌 자기중심적인 막연한 생각만 가지고 장사를 시작하게 되는 먹물 먹은 초짜(?)들에게 음식점 개업 준비나 개업 이후에 벌어지는 여러 가지 상황에서 부딪치게 되는 실제적인 영업현실을 이 한 권의 책으로 미리 만나 볼 수 있도록 구성되었다.
창업전문가의 조언보다 더 값진 음식점에 있어 완전 초짜였던 저자의 진솔한 이야기 - 어떻게 하여야 하는지에 대해 나름대로 고민하며, 연구하고 때로는 몸으로 부딪히며 하나씩 하나씩 알아가며 깨우친 지식 - 는 음식장사의 현실을 너무나 생생하고 실제적으로 보여주므로써 음식점 개업에 있어 조금은 덜 헤매고, 덜 고달프게 해 줄 것이다. 그리고 저자가 제시하는 식당업무의 표준화, 매뉴얼화는 아직까지 체계적이지 못한 우리나라 요식업계가 더욱 발전할 수 있도록 하는 하나의 실천적인 대안이 될 수 있을 것이다.
이 책의 구성은 음식점 창업계획에서 진행, 그리고 영업하는 전과정에 따라 순서대로 쓰여졌다. 굳이 처음부터 읽지 않아도 필요한 부분을 찾아 볼 수 있도록 구성되었기 때문에 개업중에 궁금한 사항을 이 책을 통해서 유용하게 정보를 얻을 수 있을 것이다.

작가

안요한
작가 프로필 수정 요청
작가의 대표 작품더보기
  • 여보게 지금 음식장사 하려나 (안요한)
  • 여보게 후배 지금 음식장사 하려나 (안요한)

리뷰

2.3

구매자 별점
3명 평가

이 작품을 평가해 주세요!

건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
  1. 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
  2. 비속어나 타인을 비방하는 내용
  3. 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
  4. 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
  5. 의미를 알 수 없는 내용
  6. 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
  7. 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
  8. 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.
아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
'구매자'로 표시되지 않습니다.
시리즈 내 무료 작품
'구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
영구 삭제
작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
결제 취소
'구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.

취업/창업 베스트더보기

  • 이것이 금융논술이다 10.0 국내이슈편 (김정환)
  • 자소서바이블 3.0 (이준희 (면접왕이형))
  • 개정판 | 렛유인 한권으로 끝내는 전공·직무 면접 반도체 기출편 최신판 (공지훈, 렛유인연구소)
  • 비상식적 성공 법칙 (간다 마사노리, 서승범)
  • 2025 시나공 일반상식 단기완성 (길벗R&D 일반상식연구팀)
  • 돈 주는데 왜 안 가요 (인재유출 경험기) (트로피칼)
  • 트래픽을 쓸어 담는 SEO 마케팅 (김건오, 양효원)
  • 발달 심리학의 기초 : 유년기에서 성인으로 인간의 성장과 발달 이해 (씨익북스 편집부)
  • 이것이 금융 상식이다 6.0 (김정환)
  • 개정판 | 안소연의 성우되는 법 (안소연)
  • 미술관관리자 - 전시 계획, 예술 작품 수집, 전시 기획, 전시프로그램, 전시 마케팅, 전시 운영, 전시 안내, 전 (씨익북스 편집부)
  • 전선압출 담당자 - 전선, 압출, 제조, 공정, 기술, 품질, 생산, 소재, 설비, 안전 (씨익북스 편집부)
  • 소방안전관리자 - 소방안전, 관리자, 안전관리, 소방시설, 소방장비, 화재예방, 비상대피, 소방법규, 소방훈련, 소 (씨익북스 편집부)
  • 박대리 웹소설로 억대연봉 (박경원)
  • 네트워크설계자 - 네트워크 아키텍처, 라우팅 프로토콜, 서브넷 마스크, VLAN, 보안 정책, 대역폭 관리, 스위치 (씨익북스 편집부)
  • 개정판 | 장사의 신 : 200쇄 기념 블랙에디션 (우노 다카시, 김문정)
  • 개정판｜면접바이블 2.0 (면접왕이형 (이준희))
  • 창업가의 습관 (이상훈)
  • 1년에 10억 버는 방구석 비즈니스 (라이언 대니얼 모런, 신솔잎)
  • 모든 글쓰기 (한호택)

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

본문 끝 최상단으로 돌아가기

도움말

여보게 후배 지금 음식장사 하려나

  • - 본 작품은 1일마다 1편씩 무료입니다.
  • - 최근 10편은 해당 이용권으로 볼 수 없습니다.
  • - 해당 이용권으로는 무료로 3일간 볼 수 있습니다.
이어보기

작품 제목

대여 기간이 만료되었습니다.
다음화를 보시겠습니까?

앱으로 연결해서 다운로드하시겠습니까?
닫기 버튼
대여한 작품은 다운로드 시점부터 대여가 시작됩니다.
앱으로 연결해서 보시겠습니까?
닫기 버튼
앱이 설치되어 있지 않으면 앱 다운로드로 자동 연결됩니다.
모바일 버전