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월간 호텔앤레스토랑 2022년 7월호 상세페이지

여행 국내여행

월간 호텔앤레스토랑 2022년 7월호

2022년 7월호
소장종이책 정가9,000
전자책 정가33%6,000
판매가6,000
월간 호텔앤레스토랑 2022년 7월호 표지 이미지

월간 호텔앤레스토랑 2022년 7월호작품 소개

<월간 호텔앤레스토랑 2022년 7월호> 1991년 창간한 호텔앤레스토랑 매거진이 7월호를 발행했습니다.

이번 7월호에는

엔데믹 전환 시기에 개최된 제10회 코리아호텔쇼 성료 기사와 함께 호텔 하드웨어와 소프트웨어로 나눠 전시회 트렌드를 분석했습니다. 또한 엔데믹을 준비하는 호텔들의 전략과 앞으로 몰려올 외국인 관광객을 잘 맞이하기 전략들을 담아 봤습니다.

KOREA HOTEL SHOW_ 제10회 Korea Hotel Show 성료
KOREA HOTEL SHOW ISSUE
Ⅰ_ 소비자의 니즈에 따라 변화무쌍한 호텔 만들기
Ⅱ_ 호텔, 영리한 소프트웨어를 탑재해 보자

FEATURE_ HOTEL 엔데믹 호조의 스타트라인에 선 호텔들
TOURISM ISSUE_ 재도약하는 MICE산업
HOTEL SPOT_ 호텔 루프탑 바
TOURISM TOPIC_ 여행 1인분 시대의 서막이 열리다
INBOUND STRATEGY_ 우리가 몰랐던 인도네시아
HOTEL TREND_ 호텔과 카드의 컬래버, 지금부터 시작!

호텔, 외식 등 호스피탈리티의 모든 것, 호텔앤레스토랑 매거진에서 발견하시기 바랍니다!


이 책의 시리즈


저자 소개

호텔앤레스토랑 매거진은 국내 유일의 호텔·외식산업 전문지로 국내 호텔·외식산업의 선진화를 이끌어 가는 언론으로서의 사명에 충실하고 있습니다. 전문기자가 만드는 깊이있는 정보와 최첨단 뉴스를 제공함은 물론 독자들과 호흡을 같이 해옴으로써 항상 한발 앞서 나가고 있습니다.

목차

Vol.376 July

37 CHAIRMAN’S LATTER
제11회 코리아호텔쇼를 기대하며

38 HOT PLACE
호텔과 콘도의 매력 동시에 갖춘
컨피네스 오션 스위트 그랜드 오픈

44 KOREA HOTEL SHOW
국내 유일의 호텔산업 대표 전시회
제10회 Korea Hotel Show 성료
내년 6월 15일부터 사흘간 개최 예정

48 GOOD CHOICE
프리미엄 호텔의 시작
야놀자 브랜드 호텔

55 SPECIAL OPEN
하늘 위 파라다이스, ‘스카이 비치’에서 즐기는 여름 호캉스!
서울드래곤시티, ‘스카이 비치’ 오픈 기념 객실 패키지 등 마련

60 K-HOTELIER AWARDS
대한민국 대표 호텔리어
제6회 K-Hotelier 시상식 개최

62 KOREA HOTEL
제6회 K-Hotelier,
시그니엘 부산 객실팀 박세은 헤드매니저
내외부 고객 모두 만족시키는 서비스 발굴

64 COLUMN_ 노아윤 기자의 생각 모으기
엔데믹이 들춰낸
미완성의 과제

HR FEATURE & ISSUE

66 KOREA HOTEL SHOW ISSUE I
변화를 추구하기 어려운 하드웨어는 옛말!
코로나19, 소비자의 니즈에 따라 변화무쌍한 호텔 만들기
2022 코리아호텔쇼 호텔 하드웨어 이모저모

74 FEATURE
엔데믹 호조의 스타트라인에 선 호텔들
본격적인 장기전 위해 발 구르기에 나서

84 HOTEL TREND
호텔과 카드의 컬래버, 지금부터 시작!
다가오는 엔데믹에 맞춘 각양각색의 협업 선보인다

90 KOREA HOTEL SHOW ISSUE II
고객이 원하는 똑똑한 호텔이 되려면?
영리한 소프트웨어를 탑재해 보자
2022 코리아호텔쇼 호텔 소프트웨어 이모저모

102 HOTEL SPOT
호텔 루프탑 바,
잊을 수 없는 경험 선사할 공간으로 한 걸음 나아가다
루프탑 바를 색다르게 기획할 수 있는 콘텐츠 제작해야

109 TOURISM TOPIC
마음만 먹으면 언제, 어디든 떠난다!
이제는 라이프 스타일로 자리 잡은 혼행
여행 1인분 시대의 서막이 열린다

116 TOURISM ISSUE
재도약하는 MICE산업, 공간과 시간을 뛰어 넘는 행사로 거듭나
새로운 행사 유치와 더불어 디지털도 능동적으로 활용해야

122 TOURISM TOPIC
팬데믹 그늘 걷히는 국제관광
해외여행 수요 선점과 여행업계 생태계 회복에 주력하다

124 INBOUND STRATEGY
우리가 몰랐던 인도네시아
아직 열리지 않은 무궁한 잠재력 드러나다

130 GLOBAL HOSPITALITY
미국_ 더욱 속도 내는 미국 요식업계의 자동화
일본_ 일본 Z세대의 한국 여행 놀이
태국_ 태국 식품업계 대세가 된 대체육

HR INSIGHT

150 전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN
전 세계 2500개 호텔을 연구하고 얻은 답
칸데오 호텔

154 정성연의 HOSPITALITY BRAND TALK
브랜드 경험 디자인의 중요성
AutoCamp에서 마주한 진실의 순간들

158 남기엽의 HOTEL NOTES
파라다이스시티 인천, 그랜드 하얏트 제주
무엇이 좋은 호텔인가

161 LOCAL NETWORKS
김선일_ 삼척의 숨겨진 비경
덕봉산 해안생태탐방로

162 GlOBAL NETWORKS
최성웅_ 외국인 관광객 전면 개방 이후 4개월
베트남 푸꾸옥의 변화

164 GlOBAL DINING TREND
이남채_ 메이플 시럽의 나라
캐나다 식문화

166 신운철의 세무전략
외식업 2022년 상반기 부가세 체크리스트

168 DINING STORY
김왕민_ 스마트한 식자재 구매정보
주목받는 IT기반 O2O 식자재 쇼핑몰

171 미셸과 함께하는 세계의 디저트
초콜릿(Chocolate) 2편

172 손진호 교수의 명가의 와인
Girard

176 정승호의 TEA MASTER 57
티의 명소를 찾아서 ⑪ 아랍에미리트 두바이 2편
두바이 여행을 통해 둘러보는 다이닝 & 티 명소들

180 고재윤의 BEVERAGE INSIGHT
치유의 물, 이탈리아 먹는샘물
카이저 와서(Kaiser Wasser)


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