사장의 마음 상세페이지
출간 정보
- 2019.06.21 전자책 출간
- 2019.06.02 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
- EPUB
- 약 9.4만 자
- 22.7MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791187289623
ECN
-
사장의 마음
작품 정보
특별한 식당을 만드는 사장의 한결같은 마음
해답이 아닌 조언이 절실하다면?
자영업자 700만 명 시대, 오늘도 크고 작은 가게에서 수많은 사장들이 문을 열고 문을 닫는다. 여기서 드는 의문 하나, 장사 잘하는 법을 다룬 책은 많은데, 어째서 사장들의 마음을 어루만지는 책은 없을까? 해답이 아닌 조언이 절실한 사장이 들춰볼 만한 책은 없을까?
《사장의 마음》은 초보 사장에서 중급 사장이 되어가는 과정을 통해, 실제 사장에게 필요한 경영의 팁을 진솔하게 이야기한다. 저자는 외식업체 ㈜일도씨패밀리의 김일도 사장. 저자는 오늘도 고군분투하는 이들에게 ‘당신만 힘든 게 아니에요’라고 토닥이면서, ‘성공한 젊은 사장’ 이면에 있는 자신의 마음을 하나씩 풀어놓는다. 아울러 맛있는 가게에서 ‘또 오고 싶은 가게’로 발돋움한 비결과 현장을 다니며 기록한 ‘사장의 메모’ 등 경험해본 사람만이 줄 수 있는 생생한 꿀팁까지 덧붙인다. 자신의 가게를 준비하고 있는 예비 사장이나 현업의 사장은 물론, 외식업계의 종사자들에게 반드시 필요한 지침서가 될 것이다.
해답이 아닌 조언이 절실하다면?
자영업자 700만 명 시대, 오늘도 크고 작은 가게에서 수많은 사장들이 문을 열고 문을 닫는다. 여기서 드는 의문 하나, 장사 잘하는 법을 다룬 책은 많은데, 어째서 사장들의 마음을 어루만지는 책은 없을까? 해답이 아닌 조언이 절실한 사장이 들춰볼 만한 책은 없을까?
《사장의 마음》은 초보 사장에서 중급 사장이 되어가는 과정을 통해, 실제 사장에게 필요한 경영의 팁을 진솔하게 이야기한다. 저자는 외식업체 ㈜일도씨패밀리의 김일도 사장. 저자는 오늘도 고군분투하는 이들에게 ‘당신만 힘든 게 아니에요’라고 토닥이면서, ‘성공한 젊은 사장’ 이면에 있는 자신의 마음을 하나씩 풀어놓는다. 아울러 맛있는 가게에서 ‘또 오고 싶은 가게’로 발돋움한 비결과 현장을 다니며 기록한 ‘사장의 메모’ 등 경험해본 사람만이 줄 수 있는 생생한 꿀팁까지 덧붙인다. 자신의 가게를 준비하고 있는 예비 사장이나 현업의 사장은 물론, 외식업계의 종사자들에게 반드시 필요한 지침서가 될 것이다.
작가
리뷰
4.3
구매자 별점
6명 평가
이 작품을 평가해 주세요!
건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
- 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
- 비속어나 타인을 비방하는 내용
- 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
- 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
- 의미를 알 수 없는 내용
- 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
- 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
- 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
- 무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
- '구매자'로 표시되지 않습니다.
- 시리즈 내 무료 작품
- '구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
- 영구 삭제
- 작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
- 결제 취소
- '구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.
취업/창업 베스트더보기
- 개정판 | 장사의 신 : 200쇄 기념 블랙에디션 (우노 다카시, 김문정)
- 면접 일주일 전에 보는 책 (안보라)
- 지무비의 유튜브 엑시트 (지무비(나현갑))
- 은퇴 후 일자리 찾는 법 (공명식)
- 유비는 47세에 창업하다 (권태호)
- 뉴스 3줄로 월 30만 원 벌기 - 초보도 가능한 스마트 루틴 (김태우)
- 창업의 마법 (정광일)
- 작게 시작해서 크게 버는 부업의 모든 것 (박빈)
- 소프트웨어 테스터의 알아야 할 기본 상식 (씨익북스 편집부)
- 이것이 금융 상식이다 6.0 (김정환)
- 실리콘밸리가 원하는 사람 (이원종)
- 유엔의 역사와 역할 - 유엔, 국제기구, 평화유지, 인권, 개발, 국제법, 안전보장, 총회, 이사회, 유엔헌장, 난 (씨익북스 편집부)
- AI 시대 1인 여행사 창업 (김봉수)
- 수학연구자 - 미적분학 (Calculus), 선형대수학 (Linear Algebra), 확률론 (Probabilit (씨익북스 편집부)
- 컴퓨터소프트웨어개발관리자 - 소프트웨어 개발, 프로젝트 관리, 팀 리더십, 소프트웨어 아키텍처, 품질 관리, 일정 (씨익북스 편집부)
- 크러쉬 잇! (CRUSH IT) (개리 바이너척, 최소영)
- 한 시간 안에 마스터하는 피해자심리전문요원 준비 가이드 (사소한프로젝트)
- 한의원으로 출근하기 (황진철, 최혜은)
- 자소서바이블 2.0 (면접왕 이형)
- 개정판｜NEW 한 권으로 끝내는 노션 (피터킴, 이석현)
성인 인증 안내
성인 재인증 안내
성인 인증 안내
성인 재인증 안내
청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
본문 끝 최상단으로 돌아가기
