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음식점 창업에서 성공하기

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소장
종이책 정가
16,000원
전자책 정가
16,000원
판매가
16,000원
소장
출간 정보
  • 2022.07.25 전자책 출간
  • 2022.06.15 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 265 쪽
  • 1.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791192369235
ECN
-
음식점 창업에서 성공하기

작품 소개

농림축산식품부에 따르면, 대한민국에 현재 운영 중인 음식점은 66만 개나 된다고 합니다. 이는 국민 78명당 1개꼴이고, 10년 동안 24%나 증가한 숫자라고 합니다. 아마도 앞으로 이러한 음식점의 수는 더욱 늘어날 것으로 예상되고 있습니다. 그런데 왜 대한민국에는 이렇게 음식점이 많은 것일까요? 여러 전문가들은 음식점 창업이 많은 이유로 “누구나 쉽게 시작할 수 있다.”는 점을 들고 있습니다. 그래서 과거에는 은퇴한 중년층에서 활발했던 창업이, 이제는 청년 층에서도 활발하게 일어나고 있는 것입니다. 갈수록 취업이 어려워짐에 따라 이러한 현상은 더욱 두드러질 것으로 예상되고 있습니다. 특히 음식점 창업은 특별한 자격이나 기술이 없어도 가능하다는 점에서 많은 매력을 끌고 있습니다. 그리고 최근 배달전문점이 늘어나면서 투자금액은 더욱 낮아지고 있습니다. 따라서 진입장벽이 낮은 음식점 창업에 뛰어들어 일확천금을 꿈꾸는 사람들이 많아지고 있는 것입니다. 그러나 많은 사람들의 생각과 달리, 음식점 창업을 통한 일확천금은 매우 어렵습니다. 왜냐하면 진입장벽이 낮다는 것은, 그만큼 경쟁자들이 많다는 것을 의미하기 때문입니다. 따라서 음식점 창업을 계획하고 있는 분은 음식점 창업에서 운영까지 면밀히 계획하고 실행에 옮길 필요가 있는 것입니다. 본서는 이러한 음식점 창업을 준비하는 분들에게 도움을 주고자 음식점 창업, 운영과 관련된 법들을 일반인도 알아보기 쉽게 정리하였습니다. 특히 음식점 창업을 어떻게 해야 하는지 순서별로 정리하였고, 음식점 운영시 어떤 점에 유의해야 하는지 구체적으로 정리하였습니다. 또한 관련 사례를 수록하여 일반인도 충분히 내용을 이해할 수 있도록 하였습니다. 아무쪼록 이 책이 음식점을 창업하려는 분들에게 미력하나마 도움이 되기를 바라며, 이 책이 만들어지기까지 도움을 주신 법문북스 김현호 대표님과 편집진에게 감사의 말씀을 전하고 싶습니다. 편저자

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