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개정판 | NEW 간호와 영양 상세페이지

개정판 | NEW 간호와 영양

2판

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소장
출간 정보
  • 2014.10.20 전자책 출간
  • 2013.03.05 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 435 쪽
  • 121.8MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788970067285
ECN
-
개정판 | NEW 간호와 영양

작품 소개

"오늘날 건강에 대한 관심이 늘어나면서 간호와 관련된 영양학은 그 영역이 빠르게 확대되고 있는 학문입니다. 특히 질병을 예방하고 치료하는데 도움을 주는 임상영양치료(의료영양치료,MNT: Medical Nutrition Therapy, CNT : Clinical Nutrition Therapy)에 대한 관심이 크게 높아져서 이와 관련한 정보와 지식을 제공하는 원동력이 되고 있습니다.
사람들이 ,몸이 불편하거나 아파서 병원에 가면 각종 검사를 하고 의사에게 진료를 받고 그 결과에 따라 약 처방을 받거나 경우에 따라 수술을 하게 될 수도 있습니다. 하지만 잘못된 식습관이나 생활습관으로 인해 체내 대사에 이상이 생겨서 발생하는 질환들은 어떤 음식을 주의해서 먹고 어떤 음식을 더 섭쉬해야 한다는 처방을 받게 됩니다.
수술 전후에도 일정기간 동안은 식사를 금하거나,약을 먹을 때도 음식과 상호작용에 주의해서 섭취해야 한다는 권고를 받습니다. 이렇듯 대부분의 질병에는 음식을 통한 영양이 밀접하게 관련되어 있습니다.
질병과 관련된 임상영양치료 관리자로 의사.간호사.영양사,약사,각종 검사나 재활을 담당하는 의료인,운동처방사.가정에서 환자를 관리하고 도와주는 분들이 있습니다. 특히 의사와 간호사,영양사는 환자를 가까이에서 보게 되므로 환자가 느끼는 불편함이나 영양과 관련한 문제점 등을 빨리 파악하여 도움을 줄 수 있는 컨설턴트입니다. 그러므로 환자들의 질병을 치유하고 건강을 회복시키는 데 도움이 되는 임상영양(의료영양)에 대한 지식을 습득하는 일이 꼭 필요합니다.
이번에 전면 개정한 '간호와 영양'은 간호사들에게 좀 더 새로운 임상영양치료에 대한 지식과 정보를 제공하여 실용적으로 도움이 될 수 있게 구성하였습니다.
첫째 - 영양학의 기초를 소개하여 영양의 중요성과 영양평가,영양관리의 적용 등 영양이 건강을 어떻게 도와주는지에 대해 알려주고 있습니다.
둘째 - 신체의 각 기관에서 이루어지는 대사와 에너지 균형에 대해 다루었으며,또한 질병에 대한 약제의 사용,허브 보충제의 영향,식이와 약물 등의 상호작용과 특수 영양지원에 대해서도 정보와 실제적인 적용 방법을 알려주고 있습니다.

셋째 - 최근 한국뿐 아니라 세계적으로 건강을 위협하고 있는 비만과 비만 관련 질환,위장질환,영양소 흡수불량 질환,간과 담도계질환,당뇨병,심혈관 질환,신장질환,호흡기계질환,암,HIV 감염 등과 관련된 임상영양 정보를 실제적으로 적용할 수 있도록 다루고 있습니다.

부록에는 2010년 새롭게 개정된 한국인 영양섭취기준, 당뇨병 뿐 아니라 일반인들이나 비만인도 실생활에서 활용할 수 있는 개정 보완된 식품교환표, 신장질환 환자를 위한 신장식품교환표를 수록하였습니다.

건강의 기본은 바른 식생활에서 출발합니다. 우리 조상들은 '밥이 보약이다'라고 하여 음식과 약을 동일시했으며, 식생활이 건강의 기본임을 강조했습니다. 또한 건강은 운동 등을 통한 좋은 생활습관에 의해 얻을수 있으므로 꾸준한 노력을 통해서만 건강을 지킬수 있습니다.

이책을 통해 많은 분들이 영양애 대한 재미있는 내용을 많이 발견하고 영양과 관련한 개념들을 전문적으로 잘 적용할 수 있기를 바랍니다.

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