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2026 박문각 조리기능사 필기 통합 CBT 기출 프리패스+무료특강 상세페이지

2026 박문각 조리기능사 필기 통합 CBT 기출 프리패스+무료특강

  • 관심 0
박문각 출판
소장
종이책 정가
16,000원
전자책 정가
16,000원
판매가
16,000원
소장
출간 정보
  • 2026.01.26 전자책 출간
  • 2026.02.25 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 236 쪽
  • 5.9MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791175197633
UCI
-
2026 박문각 조리기능사 필기 통합 CBT 기출 프리패스+무료특강

작품 정보

2026 박문각 조리기능사 필기 통합 CBT 기출 프리패스+무료특강 교재로 조리기능사를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다.

본 교재는 조리기능사 필기의 방대한 학습량을 효과적으로 소화하기 위해 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

▷ 합격비법 손글씨 핵심요약
꼭 알아야 할 중요한 핵심이론 + 한눈에 보이고 쉽게 이해되는 구성

▷ CBT 기출복원문제(제1회~제10회)
한식ㆍ양식ㆍ중식ㆍ일식ㆍ복어 각 종목별 CBT 기출복원문제 10회 + 정답 부분 컬러 표시로 효율적 학습 가능

▷ 최빈출 실전 100제
최빈출 100제로 실전 대비를 위한 최종마무리

작가 소개

<편저자> 전경철
국가공인 조리기능장

[약력]
• 경기대학교 일반대학원 외식조리관리전공 박사(관광학박사)
• 혜전대학교 호텔조리계열 교수
• 그랜드인터컨티넨탈호텔서울 CHEF
• 한국산업인력공단 국가기술자격검정 출제 및 검토위원
• 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 감독위원
• 전국기능경기대회 심사위원
• 한국조리학회 수석이사 외 다수
• MBC 전국시대 방송 출연 및 KBS, SBS, EBS, 한국경제TV 등 방송 출연

[자격증]
• 미국호텔총지배인자격증(CHA)
• 호주위생사자격증(FCFH)
• 국가공인 조리기능장(2004)
• 국가공인 조리산업기사(2001, 2002)
• 국가공인 조리기능사(한식, 양식, 일식, 중식, 복어)
• 국가공인 기능사(제과, 제빵)
∙ 중등학교 조리 정교사 교원(1급, 2급)자격증
∙ 직업능력개발 훈련교사 자격증

[수상경력]
∙ 2025 식품의약품안전처장 표창장 수상
• 2024 민주평화통일자문회의 의장(대통령)상 수상, 교육부장관상 수상, 환경부장관상 수상, 식품의약품안전처장상 수상
• 2023 보건복지부장관상 수상, 문화체육관광부장관상 수상, 서울특별시장상 수상
• 2022 학교법인혜전학원이사장상 수상, 환경부장관상 수상
• 2021 보건복지부장관상 수상, 국제기능올림픽한국위원회장상 수상, 식품의약품안전처장상 수상
• 2020 중소벤처기업부장관상 수상, 서울특별시장상 수상
• 2017 보건복지부장관상 수상
• 2010 세계한식홍보축제 홍보대사선발대회 1위(홍보대사)
• 2007 북경 아시아푸드페스티벌, 최우수상
• 2007 서울국제요리경연대회, 최우수상
• 2006 러시아국제요리경연대회 찬요리경연 금상
• 2006 러시아국제요리경연대회 해산물요리경연 은상
• 2005 제1회 해산물요리대회 1위(해양수산부장관상)
• 2004 서울국제요리경연대회 찬요리경연 금상
• 대한민국조리국가대표(국제요리대회 23회 수상)

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