잘 먹고 잘 사는 법

연초에 '생명의 밥상'열풍을 몰고 왔던 방송 다큐멘터리'잘먹고 잘사는법'의 프로듀서가 책으로 낸 "잘먹고 잘사는 법". 다큐멘터리 '잘먹고 잘사는법'을 만든 이유와 과정, 현대인의 밥상 속에 내재된 독, 잘못된 식습관으로 단축되는 수명, 잘먹는 지름길, 방송 수 벌어진 일들과 현명한 식사법 등 시간과 구성 관계상 다큐멘터리에 담지 못했던 이야기들을 풀어냈다. 막연하게 떠돌던 음식에 관한 이야기를 과학적 방법과 슬증적 취재로 증명, 미래를 위한

얼마전 TV에서 "잘먹고 잘사는 법"이라는 제목으로 방영되었던 다큐멘터리를 엮어낸 책. 막연하게 떠돌던 음식에 관한 이야기를 과학적 방법과 실증적 취재로 증명해내었으며, 미래를 위한 식탁과 먹는 행위의 진실을 밝혔다. 우리의 아이들이 어떤 식사를 하고 있는지 또 그 식단이 얼마나 위험한지, 현명한 식사는 어떤것인지, 미래를 위한 식사법등 우리의 식문화에 대한 다양한 이야기를 담고 있다. 방송에서는 다루지 못했던 이야기들을 심도있게 다루었으며,