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에다준

2019.07.23. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

영양사 겸 요리연구가. 대학에서 영양사 자격을 취득하고 수프 스톡 도쿄에서 일했다. 2013년 요리연구가로 독립한 후 인스타그램에 다양한 레시피를 올리며 큰 인기를 얻었다. 그의 레시피는 쉽고 건강하며 감각적이라는 호평을 받는다. 고정관념에 얽매이지 않고 새로운 요리에 도전하는 일을 즐기며 요리책 출간은 물론 다양한 식문화 활동에 열정을 쏟고 있다.
인스타그램 @edajun

<하루 한 끼, 샐러드 200> 저자 소개


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