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2020.07.23. 업데이트 작가 프로필 수정 요청
IT 기업에서 변리사로 일하고 있다. 맛있는 커피를 찾아 전 세계를 다니며, 국내외 커피 관계자 및 바리스타들과 교류하고 있다. 인스타그램을 통해 스페셜티 커피숍을 소개하고 있다. @_hanno_co
참여
이한오
북노마드
취미/요리/기타
<책소개> 맛있는 커피를 찾아 기꺼이 발품을 들이는 사람이라면 ‘스페셜티 커피’라는 용어를 사용하고 있을 것이다. 스페셜티 커피는 원두를 재배하여 수확, 가공, 로스팅, 추출 등 일련의 과정에서 각 과정의 주체가 분명하고, 그로부터 일정 품질을 기대할 수 있는 커피를 말한다...
소장 13,300원
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