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오승해

    오승해 프로필

  • 학력 건국대학교 미생물공학 학사
    조지브라운대학교 베이킹&페이스트리 아트
    윌리엄앵글리스학교 파티세리/이벤트 매니지먼트
  • 경력 유기농 베이커리 ‘LOAFER BREAD’ 근무
    월간조선 발행 <ATTI> 편집장
    라이프스타일 바우처 매거진 <블루트스트리트> 편집장

2021.02.08. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

건국대학교 미생물공학과를 졸업하고, 캐나다 조지브라운 대학에서 베이킹&페이스트리 아트를 전공했다. 호주 윌리엄앵글리스 학교에서 파티세리와 이벤트 매니지먼트를 공부하고, 멜버른의 유기농 베이커리 ‘LOAFER BREAD’에서 근무했다. 음악과 커피, 요리에 관심이 매우 많아 1990년대 중반부터 <HOT MUSIC>, <GMV>, <VOX> 등에서 음악전문기자로 일했으며, 호주 유학 시절 <COFFEE> 매거진에 글을 기고한 바 있다. 외국인에게 한국의 문화를 소개하는 월간조선 발행 <ATTI>의 편집장으로 근무하였고, <바앤다이닝> 컨텐츠 팀장과 <COFFEE> 매거진 팀장, 다양한 프리랜서 활동을 거쳐 현재는 라이프스타일 바우처 매거진 <블루트스트리트>의 편집장으로 일하고 있다. 여전히, 쿠킹과 베이킹, 커피, 와인, 요리에 꾸준한 관심을 가지며 즐거운 문화와 브랜딩 활동을 꿈꾼다. 번역서로는 《타르틴 브레드》, 《브레드》, 《제프리 해멀먼의 BREAD》, 《라뒤레 마카롱 레시피》가 있고, 저서로는 《2+1 딜리셔스 라이프》,《메이드 바이 베이커》가 있다.


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