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2023.09.22. 업데이트
서울대학교 약학대학을 졸업하고 캐나다 토론토에서 다년간 약사로 활동했다. 그 경험을 바탕으로 TV, 라디오, 팟캐스트, 잡지 등 여러 매체에서 음식과 약에 관한 흥미로운 이야기를 대중에게 전하고 있다. 지은 책으로 《정재훈의 생각하는 식탁》, 《정재훈의 식탐》 등이 있다.
참여
키스 베로니즈
김숲 번역
동녘
역사
<책소개> “분명… 아는 이야기인데, 더 재밌다!” *정재훈(약사·푸드라이터) 강력 추천!* 아스피린부터 보톡스까지, 약에 숨겨진 놀라운 세계사 전 세계가 3년 넘게 전대미문의 코로나 19 팬데믹을 겪었다. 이 기간 동안 코로나19 백신만큼 세계인이 신약 개발에 관심을 ...
소장 12,600원
3.6점12명참여
정재훈
동아시아
건강
<책소개> 소식하면 좋다는 건 누구나 알고 있다고? 그럼, 왜 소식이 몸에 좋을까? 알 듯 모르는 소식의 비밀을 새롭게 파헤치는 진짜 소식 가이드! 건강하게 살려면? 소식을 하면 된다. 오래 살려면? 소식을 하면 된다. 살을 빼려면? 소식을 하면 된다. 말은 너...
소장 11,200원
3.7점3명참여
인문
<책소개> 음식에 대해 전해 들은 이야기는 어디까지가 사실일까? 건강과 맛에 사로잡혀 우리가 놓치고 있는 것들! 흔한 착각에 빠지지 않고, 나다운 식사를 즐기기 위한 약사 정재훈의 현실적이고 유쾌한 안내서 <출판사 서평> “집밥을 먹으면 더 건강해질까...
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