· 이탈리아 ICIF 요리학교 졸업
· Le Cordon Bleu 요리학교 수석 졸업(그랑디플롬)
· 츠지원 프랑스 요리 전문가 심화과정 수료
· 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화 석사
· 한국보건의료인국가시험원 영양사 자격증, 한국산업인력공단 한식, 양식, 중식, 일식 조리 기능사 및 복어, 제과, 제빵 자격증 소유
커리어 경력사항
· 스튜디오 구스또 요리학원 및 프라이빗 레스토랑 운영
· 경기도 부천시 저탄소 학교급식 채식메뉴개발 자문위원
· 『고기 요리, 어디까지 해봤니』 요리책 저자(Yes24, 교보문고 등 베스트셀러)
· 신세계 아카데미/현대백화점 문화센터 요리부문 강사
· 숙명여자대학교 한국음식연구원 특강 강사 및 재외공관 조리사 교육 담당
· 부천대학교 식품영양학과 외부 특별 강사
· 궁중 요리, 이탈리안, 브런치 카페, 멕시칸 등 다양한 레스토랑 메뉴 컨설팅 및 자문
방송출연 경력사항
· KBS 「무엇이든 물어보세요」 객원 요리 자문 및 출연
· OBS 「깐깐하게 안심하게」 요리 자문 및 MC
· YTN 「당뇨보감」 메인 셰프
· 그외 MBC, KBS, SBS, 케이블 교양프로그램 다수
<studio gusto: the cookbook> 저자 소개
