지은이 _ 방성필
대학시절 세계 여행을 통해
맥도날드, 스타벅스 등 글로벌 외식 브랜드를 접하며
외식 프랜차이즈 비즈니스에 매력을 느끼고,
국내 외식 프랜차이즈 기업인
제너시스 BBQ에서 마케팅 업무를 시작했다.
이후 도미노피자 코리아 마케팅 팀을 거쳐
현재 CJ제일제당 마케팅 팀에서
우리나라 식품산업 발전과 세계시장 확대를 위해 일하고 있다.
·한양대학교 경영학부 졸업
·연세대학교 경영대학원 졸업
·The University of Chicago Booth School of Business(IBEP)
·성균관대 프랜차이즈 전문가 과정 수료
·산업정책 연구원 고급브랜드 전문가 과정 수료
<SSM 소규모 매장 마케팅> 저자 소개
