베스트셀러 작가이자 영양 ·기능의학 전문가로 대체 의학 분야에서 인정받는 리더이다. 또한 단식 운동의 선구자로, 20여 년 동안 단식 라이프스타일, 해독, 호르몬 등의 원리를 가르치며 수천 명의 건강 문제를 해결했다. 유튜브 채널을 통해 과학적 근거가 있는 최신 건강 관리법을 정기적으로 업데이트하는 펠츠 박사는 114만 구독자를 가진 파워 유튜버이기도 하다.(이 유튜브 채널은 총 2,600만 이상의 조회 수를 기록하고 있다.) 선도적인 과학 팟캐스트, ‘리셋터 팟캐스트Resetter Podcast’의 진행자이자 베스트셀러 『여자 단식Fast Like a Girl』, 『리셋 팩터The Reset Factor』, 『리셋 팩터 키친The Reset Factor Kitchen』을 출간했고 <엑스트라 TV>, <더 닥터스> 등의 방송에 출연했다. <머슬 앤 피트니스 Muscle & Fitness>, <웰+굿Well+Good>, <쉬노즈SheKnows>, <헬스라인Healthline> 등에 소개되기도 했다.
