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2025.08.14. 업데이트 작가 프로필 수정 요청
(CBF: Café Business Forum)카페 산업의 성장과 혁신을 연구하고, 실무적인 노하우를 공유하는 커뮤니티입니다. 카페 운영자, 프랜차이즈 관계자, 커피 전문가 및 관련 업계 종사자들이 모여 최신 트렌드, 운영 전략, 마케팅 기법 등을 논의합니다.• 카페 산업의 지속 가능성과 혁신적인 경영 방안 연구• 신진 창업자 및 기존 운영자 간의 네트워크 형성• 데이터 기반 카페 운영 전략 개발• 국내외 커피 트렌드 분석 및 공유
<2025년 최신 카페 트렌드와 전망> 저자 소개
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카페 비즈니스 포럼
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마케팅/세일즈
<책소개> 이 책은 2025년 현재 국내외 카페 산업의 주요 트렌드와 미래 전망을 정리한 실전형 인사이트 북이다. 건강을 중시한 기능성 커피, AI와 스마트머신을 활용한 운영 혁신, 콜드브루 및 RTD의 확산, 그리고 지속가능한 브랜드 운영 전략까지 — 변화하는 소비자 니즈...
소장 18,000원
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