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2025.08.27. 업데이트 작가 프로필 수정 요청
원광대학교와 동 대학원 졸업, 전북대학교 농학박사를 취득했다. 현재 대한약선연구원 원장, 한국약용작물교육협회 교수부장이다. 영산대학교 호텔관광대학장/관광대학원장, 영산대학교 약선학과 교수, 마산대학교 한약재개발과 교수, 진안약초시험장 연구실장, 대한본초학회, 한국약용식물학회 이사를 역임했다. 저서로 『자연을 담은 건강꽃차·한방약차』, 『야생화 약초도감』, 『야생화 산약초도감』, 『약선식료 입문』, 『약선식 재료』, 『야생화 도감-봄편
<야생 산약초 약재 상> 저자 소개
참여
곽준수, 한종현
푸른행복마당
건강
<책소개> “질병에 따라 먹는 건강을 위한 기능성 약술” ·각 약초의 기능성 물질 특허 수록! ·약초의 특성, 생김새, 약초사용 부위! ·혼동하기 쉬운 약초 비교 사진 수록! ·적용병증에 맞는 복용 방법 제시! 술의 역사는 우리 인류의 역사만큼이나 수수께끼다. 많은 학설이 ...
소장 13,000원
소장 10,000원
김재철, 곽준수
취미/요리/기타
<책소개> 이 책은 크게 전초재배 부분으로 구성되었다. 제1부는 ‘약용식물 재배 총론’으로서, 약초 재배 의 전반적 이론과 기술을 다루었으며 제2부 ‘실전 약초 재배 기술’은 약초 및 약용식물 재배를 위한 실전편이다. 실전편에는 약초 및 약용식물별로 생김새와 특징, 재배법,...
곽준수, 김재철
<책소개> 이 책은 크게 뿌리재배 부분으로 구성되었다. 제1부는 ‘약용식물 재배 총론’으로서, 약초 재배 의 전반적 이론과 기술을 다루었으며 제2부 ‘실전 약초 재배 기술’은 약초 및 약용식물 재배를 위한 실전편이다. 실전편에는 약초 및 약용식물별로 생김새와 특징, 재배법,...
소장 8,000원
<책소개> ‘약초가 사람을 살린다’라는 책의 부제목에서 알 수 있듯이, 이 책은 우리 몸에 유익한 대표 산약초를 엄선하여 수록함으로써 약초를 감상하는 것으로 만족하지 않고 한방이나 민간요법에 따라서 약초로 활용하는 법, 나물이나 차(茶)로 식용하는 법, 약술로 담가 먹는...
<책소개> 질환·질병 치료에 좋은 약초백과 생약재의 기원과 학술적 분류를 돕기 위하여 학명을 구분하고, 이명(異名)과 과명(科名)으로 각각의 식물에 대한 필수 항목을 총괄하여 정리하였다. 야생에서의 관찰을 쉽게 하기 위하여 개화기, 채취 시기와 함께 간단한 가공포제방법을 기...
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