건강한 식습관과 지속 가능한 다이어트를 연구하는 푸드크리에이터이자 14만 팔로워들과 소통하고 있는 인플루언서이다. 35kg 감량을 경험하며 저당, 고단백, 고식이섬유 중심의 식단을 실천해 왔으며, 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 건강 레시피를 개발하고 있다. 특히, 바쁜 현대인을 위한 간편하고 영양 균형을 갖춘 식단에 관심이 많아, 전자레인지를 활용한 다이어트 레시피를 연구하며 건강한 한 끼를 제안하고 있다. 현재 인스타그램을 통해 건강한 식습관과 지속 가능한 다이어트 레시피를 소개하며 많은 사람들에게 긍정적인 영향을 주고 있으며, 앞으로도 건강한 먹거리에 대한 연구를 지속할 계획이다.
<베키의 살 빠지는 전자레인지 레시피> 저자 소개
