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취업/창업
<책소개> 피트니스 시장은 커졌지만, 성공은 더 어려워졌습니다. 헬스장, PT 전문센터, 그룹 트레이닝 스튜디오, 필라테스와 복합 피트니스 시설까지 선택지는 늘어났고, 소비자는 더 까다로워졌습니다. 이제 좋은 장비와 깔끔한 인테리어만으로는 회원이 모이지 않습니다. 중요한 것...
소장 15,000원
경영일반
<책소개> 커피 시장은 이미 포화 상태처럼 보였다. 대형 프랜차이즈, 감성 개인 카페, 저가 커피 브랜드가 빽빽하게 경쟁하는 시장에서 메가커피는 어떻게 후발주자의 한계를 넘어 국민 브랜드로 성장했을까? 이 책은 메가커피의 성공을 단순한 ‘저가 커피 신화’로 소비하지 않는다....
<책소개> 세계 외식기업 졸리비는 왜 한국의 저가 커피 브랜드 컴포즈커피에 4,700억 원이라는 가격을 매겼을까? 이 책은 그 질문에서 출발한다. 겉으로는 커피 브랜드 인수처럼 보이지만, 이 거래의 본질은 브랜드 이름이 아니라 반복적으로 현금을 만들어내는 프랜차이즈 시스템의...
<책소개> 작은 과자 하나가 어떻게 세계 60여 개국 소비자의 일상에 스며들었을까. 『초코파이의 법칙』은 오리온 초코파이가 한국을 넘어 중국, 베트남, 러시아 등 글로벌 시장에서 국민 간식으로 자리 잡기까지의 전략을 입체적으로 분석한 책이다. 1974년 국내 시장에 등장한 ...
<책소개> 돈가스는 누구나 좋아하는 메뉴지만, 누구나 성공할 수 있는 장사는 아니다. 익숙한 메뉴일수록 고객의 기준은 더 까다롭고, 한 번의 방문을 재방문으로 바꾸기 위해서는 맛을 넘어 입지, 가격, 품질, 속도, 서비스, 수익 구조가 모두 맞아야 한다. 《돈가스집 창업의 ...
<책소개> 비비고는 어떻게 한식의 가능성을 세계인의 일상 식탁으로 옮겨 놓았을까. 이 책은 비비고를 단순한 식품 브랜드가 아니라 K-푸드 세계화를 이끈 대표적 글로벌 브랜드 사례로 분석한다. 브랜드 탄생의 배경부터 만두, 김치, 소스, 가정간편식으로 이어지는 제품 확장, 그...
<책소개> 전자담배 시장은 더 이상 일시적인 유행이 아니다. 연초 중심의 소비 구조가 흔들리고, 액상형·궐련형 전자담배로 이동하는 수요가 꾸준히 늘어나면서 골목상권에도 새로운 기회가 열리고 있다. 하지만 “소자본으로 시작할 수 있다”는 말만 믿고 뛰어들기에는 확인해야 할 변...
재테크/금융/부동산
<책소개> 뉴스 한 줄에 주가가 움직이고, 테마 하나에 돈의 흐름이 바뀐다. 그러나 대부분의 개인투자자는 뉴스가 나온 뒤에야 종목을 찾고, 이미 급등한 가격을 보고 뒤늦게 매수한다. 『뉴스 테마매매 완전정복』은 “좋은 뉴스인가?”가 아니라 “이 뉴스가 실제로 돈을 움직일 만...
<책소개> 파스타는 불황에도 쉽게 사라지지 않는 외식 메뉴입니다. 점심 한 끼부터 브런치, 데이트, 가족 외식, 배달, 와인과 함께하는 저녁 식사까지 폭넓게 소비되며, 토마토·크림·오일·로제 등 다양한 소스와 재료 조합으로 무한한 확장성을 지닙니다. 하지만 꾸준한 수요가 곧...
<책소개> 무인 창업의 흐름은 이제 카페와 빨래방을 넘어 스포츠 시설로 확장되고 있다. 그중 무인 탁구장은 낮은 진입 장벽, 폭넓은 고객층, 시간제 대여와 회원제 운영이 가능한 수익 구조를 갖춘 주목할 만한 창업 아이템이다. 이 책은 24시간 운영이 가능한 스마트 스포츠 시...
<책소개> 건강식은 더 이상 일부 사람만의 선택이 아니다. 저칼로리 도시락, 고단백 음료, 저당 디저트, 제로슈거 식품은 이제 직장인과 운동하는 사람, 다이어트 소비자, 건강관리에 관심 있는 중장년층의 일상 속으로 깊이 들어왔다. 동시에 인건비 부담과 24시간 운영의 필요성...
<책소개> 탈모 고민 인구가 늘고 뷰티와 헬스케어의 경계가 흐려지면서, 두피 케어는 더 이상 미용실의 부가 서비스에 머물지 않는다. 두피 진단, 탈모 관리, 프리미엄 스파, 정기 관리 프로그램을 결합한 전문 매장은 고객의 외모 자신감과 생활 컨디션을 함께 관리하는 성장 업종...
<책소개> 브런치는 이제 단순한 한 끼가 아니라 여유로운 시간, 감각적인 공간, 사진으로 남기고 싶은 경험을 함께 소비하는 라이프스타일 시장이 되었다. 하지만 예쁜 인테리어와 인기 메뉴만으로는 오래 살아남는 브런치 가게를 만들 수 없다. 고객이 왜 찾아오고, 무엇에 더 지불...
<책소개> 요가는 이제 단순한 운동을 넘어 몸과 마음의 균형을 돌보는 웰니스 산업의 핵심 분야로 성장하고 있다. 스트레스 관리, 자세 교정, 수면 개선, 자기 돌봄에 대한 관심이 높아지면서 요가 스튜디오는 꾸준한 수요와 반복 방문을 기대할 수 있는 매력적인 창업 아이템이 되...
<책소개> 샤부샤부는 건강식 트렌드, 가족 외식 수요, 1인 식사 문화, 합리적 소비 흐름이 만나는 업종입니다. 그러나 단순히 “맛있는 샤부샤부집”을 여는 것만으로는 성공하기 어렵습니다. 입지, 콘셉트, 육수 경쟁력, 원가율, 회전율, 인건비, 고객층, 배달·포장 전략까지 ...
<책소개> 저가 커피 시장은 정말 포화되었을까? 이 책은 “카페가 많다”는 막연한 불안 대신, “어떤 매장이 살아남는가”라는 창업자의 질문에서 출발한다. 저가 커피 프랜차이즈의 성패는 커피 맛 하나로 결정되지 않는다. 브랜드 선택, 상권, 임대료, 회전율, 원가율, 인건비,...
<책소개> 무인 창업 시장이 빠르게 커지는 지금, 프린트 매장은 조용하지만 꾸준한 수요를 가진 틈새 비즈니스로 다시 주목받고 있다. 대학가의 과제 출력, 오피스 상권의 급한 계약서와 제안서, 주거지역의 생활 서류와 증명사진까지, 출력·복사·스캔·제본 수요는 사라진 것이 아니...
<책소개> 무인 밀키트 매장은 인건비 부담을 줄이고 24시간 운영할 수 있다는 장점으로 빠르게 성장해 왔다. 하지만 시장이 성숙한 지금, 단순히 냉장고를 놓고 상품을 진열하는 것만으로는 살아남기 어렵다. 성공하는 매장은 입지, 상품 구성, 재고 회전, 무인 시스템, 마케팅,...
<책소개> 인건비 부담은 줄이고, 안정적인 반복 수요는 확보할 수 있는 무인 문구점. 하지만 ‘무인’이라는 이유만으로 수익이 나는 시대는 끝났다. 같은 평수, 비슷한 투자비로 시작해도 어떤 매장은 단골 고객을 만들고 꾸준히 성장하는 반면, 어떤 매장은 오픈 초기의 호기심 매...
<책소개> 무인 아이스크림 할인점은 여전히 매력적인 창업 아이템입니다. 낮은 인건비, 24시간 운영, 비교적 단순한 판매 구조는 예비 창업자에게 분명한 장점으로 다가옵니다. 그러나 이제는 “열기만 하면 팔리는 시장”이 아닙니다. 점포 수가 늘고 경쟁이 치열해진 만큼, 입지 ...
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