저자 - 안대회
한국18세기학회는 한국을 비롯하여 세계의 18세기를 다채롭고 참신한 시각으로 연구하는 인문학자들의 모임이다. 국제18세기학회의 한국지부로서 1996년에 창립된 이래 문학, 역사, 철학을 아우르는 다양한 분야의 학자들이 학문의 경계를 넘나들며 활발한 학술 활동을 펼치고 있다.
저자 - 김시덕
서울대학교 규장각한국학연구원 HK교수
저자 - 김종서
연세대학교 국학연구원 전문연구원
저자 - 김태훈
전남대학교 불어불문학과 교수저자 김호_경인교육대학교 사회교육과 교수
저자 - 문희경
고려대학교 영어영문학과 교수
저자 - 민은경
서울대학교 영어영문학과 교수
저자 - 민자영
이화여자대학교 영어영문학과 BK21 박사후과정 연구원
저자 - 박상진
부산외국어대학교 이탈리아어과 교수
저자 - 소래섭
울산대학교 국어국문학부 교수
저자 - 안대회
성균관대학교 한문학과 교수
저자 - 안성찬
서울대학교 인문학연구원 HK부교수
저자 - 오이시 가즈요시
도쿄 대학 대학원 종합문화연구과 준교수
저자 - 이영목
서울대학교 불어불문학과 부교수
저자 - 이용철
한국방송통신대학교 불어불문학과 교수
저자 - 이종묵
서울대학교 국어국문학과 교수
저자: 정민
한양대학교 국어국문학과 교수
저자 - 정병설
서울대학교 국어국문학과 교수
저자 - 정세진
서울대학교 중어중문학과 강사
저자 - 주경철
서울대학교 서양사학과 교수
저자 - 주영하
한국학중앙연구원 한국학대학원 민속학 전공 교수
저자 - 차경희
전주대학교 한식조리학과 교수
저자 - 최주리
이화여자대학교 영어영문학과 교수
저자 - 하시모토 지카코
일본학술진흥회 특별연구원
<18세기의 맛> 저자 소개
