현재 가장 활발히 활동하고 있는 푸드스타일리스트이자 요리연구가. 마켓컬리, 오덴세, 베키아누보, 이성당, 아웃백스테이크하우스, 델몬트코리아, 올반, 아임닭, 스켑슐트, 소soh 등 인기 브랜드는 물론 <더 네이버>, <올리브 매거진>, <노블레스>, <메종>, <행복이 가득한 집>, <여성동아>, <우먼센스> 등 수많은 매거진의 요리와 스타일링을 담당하고 있다.
경희대 식품영양학과를 졸업하고 모교에서 조리외식경영학 석사 학위를 받은 후 서울 성수동에 위치한 스튜디오 101recipe를 운영하고 있다. 요리 스타일링과 메뉴 개발로 바쁜 일정을 보내고 있지만, 소박하고 따뜻한 집밥으로 지친 몸과 마음을 달래며 일과 삶의 균형을 챙겨 나간다.
재료 본연의 맛을 살린 문인영표 심플 레시피는 누구나 따라 할 수 있고 건강하며 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료만을 활용해 인기가 높다. 저서로는 《아침 주스, 저녁 샐러드》, 《가벼운 샌드위치 따뜻한 수프》, 《건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상》, 《슈퍼 곡물 레시피》, 《요즘 입맛 요즘 반찬》, 《메뉴 고민 없는 매일 저녁밥》, 《김치KIMCHI》, 《아이스크림 노트》, 《두 가지 재료로 만드는 147가지 레시피 싱글 만찬》 등이 있다.
<날마다 집밥> 저자 소개
