최은희
저자 최은희(커피꿈꾸다)는 대학 입학과 함께 항상 내 곁을 지켜주는 커피가 업이 될 줄은 꿈에도 몰랐다. 커피와 연애에 빠진 지 벌써 20년, 부부도 20년이 지나면 지겨울 법도 한데 어쩜 이리 한결같이 내 입과 맘을 흡족하게 하는지! 15년 동안 잡지사, 출판사에서 기획을 하고, 글을 쓰다가 바리스타로 전업했다. 핸드드립을 배우고, 바리스타와 카페 창업 과정을 듣고, 로스팅과 커핑, 라떼아트까지 배우더니 드디어는 한국과 유럽 바리스타 자격증까지 따버렸다. 커피에 관한 것이라면 웬만한 카페보다 더 갖추고 있는 전직 홈 카페 주인이자, 찌개보다 커피가 맛있다는 신랑의 칭찬이 더 좋은 엉뚱 아줌마이다. 가장 가까운 동생 가족들과 직접 로스팅 한 커피를 나눠 먹는 재미에 빠지면서 꿈을 꾸다가 대형사고를 쳐버렸다. 남편과 함께 로스터리 카페 ‘커티스마스’를 차린 것! 이제 더 많은 사람들에게 가장 행복한 커피를 나누고픈 멋진 꿈을 꾸기 시작한다.
블로그: blog.naver.com/coteasmas
<카페 가기 좋은 날> 저자 소개
