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2015.06.23. 업데이트 작가 프로필 수정 요청
저자 김재민은 낙농목장을 운영한 축산인의 아들로 태어났다. 중앙대학교 축산학과를 나와 부모님을 도와 축산인으로 2년을 지냈다. 현재 같은 대학교 산업경제학과 석박사 통합 과정에 재학 중이며, 《축산경제신문》 기자를 거쳐 《농축산유통신문》 편집국장으로 있다. 농축산 매체 기자로 활동하면서 기른 날카로운 시선과 우리 농축산업에 대한 애정을 담아 이 책을 썼다.
<닭고기가 식탁에 오르기까지 > 저자 소개
4.2점5명참여
김재민
시대의창
정치/사회
<책소개> 식탁을 망치고 농가를 망치는 농축산업의 현실 국내 농축산업의 어제와 오늘『닭고기가 식탁에 오르기까지』. 남녀노소 누구나 즐기는 닭고기, 젊은 층에선 ‘치느님’이란 신조어가 등장하며 오늘날 닭고기는 우리에게 없어서는 안 될 음식이 되었다. 수많은 사람들이 닭고기...
소장 8,200원
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