경기대학교 일반대학원에서 호텔경영학 석사, 박사 학위를 받았다. 그는 “Positive Thoughts + Positive Actions = Positive Results”를 좌우명으로 삼고 있다.
워커힐호텔을 시작으로 신라호텔을 거쳐 미국 마이애미에 소재한 5성호텔에서 근무했다. 귀국 후에는 특급 호텔, 웨딩컨벤션, 레스토랑, 하드락카페 등을 기획 단계부터 오픈멤버 책임자로 참여했다. 최단 기간 B.E.P.를 달성해 탁월한 조직관리 능력을 갖춘 인재로 평가받고 있다. 이론과 실무를 겸비한 그는 20여 년의 현장 실무 경험을 바탕으로 현재 오산대학교 관광외식사업과에서 전임교수로 재직 중이다. ‘인성을 겸비한 창의형 실무인재’ 양성에 주력하고 있다.
커피로스팅마스터, 핸드드립마스터, 카페음료마스터, 커피감별사인 그는 <NCS 기반의 커피바리스타>(공저)를 썼다. 바리스타, 소믈리에, 서비스마인드셋업, 글로벌에티켓, VVIP고객핸들링, 원가관리, 직장예절, 조직관리, 미스터리쇼핑, 고객심리분석, 상권분석 등을 강의하고 카페 창업과 카페 경영 컨설팅을 하고 있다.
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