대한암협회
사단법인 대한암협회는 1966년에 보건복지부 인가를 받은 이래 40여 년간 암 예방, 조기 발견 및 치료에 관한 암 퇴치 사업을 함으로써 국민 보건과 복지 향상에 기여하고 국제적인 암 퇴치 운동사업을 꾸준히 수행해오고 있는 비영리 민간단체다. 1999년부터 대통령영부인(초대 명예회장 이희호 여사, 권양숙 여사, 김윤옥 여사)을 명예회장으로 추대하여 협회 주요 사업의 추진과 실행에 지원을 받고 있으며, 의료계·학계·언론계·재계·문화계 인사들은 물론 개인, 단체회원들의 자발적인 참여를 통하여 국민들에게 암에 대한 정확한 정보를 알리고 암을 예방할 수 있는 실천의 메시지를 전달하는 데 커다란 기여를 하고 있다. (www.kcscancer.org)
한국영양학회
1967년에 창립된 한국영양학회는 영양학 연구 및 한국인의 영양 상태 개선에 선도적인 역할을 담당하는 보건복지부 소속 사단법인 단체다. 개인 영양 수준을 알아볼 수 있는 평가 프로그램인 '캔프로(CAN Pro)'를 제작하는 등 영양학의 학문적 성취는 물론 국민 영양 지침 제공을 통해 생활에서의 영양학 활용에 기여하고 있다. (www.kns.or.kr)
<항암 식탁 프로젝트> 저자 소개
