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문기영

  • 국적 대한민국
  • 학력 중앙대학교 대학원 행정학과
    중앙대학교 철학과 학사
  • 경력 1995년 동서식품 근무

2016.01.19. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

저자 - 문기영
경남 창원에서 고등학교까지 마치고 중앙대학교 철학과와 동 대학원 행정학과를 졸업했다. 1995년 동서식품에 입사하여 16년 동안 마케팅부서에서 핫초코, 녹차, 커피를 비롯한 다양한 음료제품의 Product Manager 업무를 담당했다. 2002년부터 2009년까지 커피마케팅을 담당할 때 폭발적으로 증가하는 커피에 대한 수요를 직접 경험하면서 유사한 음료인 홍차에 개인적인 관심을 가졌다. 2010년 홍차음료 발매를 담당하면서 홍차에 깊은 매력을 느껴 퇴사 후 4년 넘게 본격적인 홍차 공부에 전념하고 있다. 제대로 된 홍차 공부를 위해 해외 산지를 일일이 방문하여 책에서 읽은 지식을 다시 확인하고, 다양한 홍차를 마시며 맛의 묘미를 파악하는 데 많은 시간을 들이는 중이다. 커피 바리스타 및 와인 소믈리에 자격증도 획득하여 홍차의 맛과 향에 대한 이해도를 한층 더 높여가고 있다. 현재는 문기영홍차아카데미를 운영하며 홍차에 관심을 가진 일반인들을 대상으로 강의를 하고 있으며, 차 관련 책을 번역하면서 잡지에 차 관련 글을 기고하고 있다.

<홍차수업> 저자 소개


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