저자 - 조은아
저자 조은아는 한국외국어대학교 졸업. 중국 노동부 다예사. 감별사. 대학원과 기업체, 정부 부처에서 클래식 중국차뿐만 아니라 중국차를 이용한 비즈니스 강의, 서비스 강의, 티테이블 등 중국차를 주제로 한 다양한 강의를 진행하고 있다. 중국차 칼럼을 기고한 바 있으며 아시아투데이에 ‘중국차 시리즈’를 연재 중이다. 꾸준히 블렌딩에 관한 연구를 계속해 우리나라 최초로 중국차 블렌딩을 상품화했으며 현재 ‘YinYa(인야)’라는 중국차&광동디저트 카페를 운영하고 있다. 저서로 ‘차 마시는 여자’가 있다.
