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이기태

  • 국적 대한민국
  • 경력 와인 숍 '쁘띠 샤또' 사장
    한국 국제소믈리에 협회 이사
    대경대학교 호텔 조리학부 와인 마스터과 겸임교수

2015.01.08. 업데이트 작가 프로필 수정 요청

★술의 맛과 향을 감별하는 데 재능이 있다고 생각했습니다.
우연히 마신 싸구려 화이트 와인으로 와인의 매력에 흠뻑 빠져들었습니다. 그때부터 제 인생의 방향도 와인쪽으로 한껏 틀어져서 진행되었지요. 본업을 버리고 이탈리아 와인 전문 수입업체를 시작으로 와인산업에 본격적으로 뛰어들었으니까요.

★와인과 관련된 필수 과정도 끊임없이 마스터했습니다.
프랑스 보르도 CAFA의 ''''Tasting & Bourdeaux Wine'''' 과정 수료(2004년)를 시작으로, 경희대 관광대학원 마스터 소믈리에 와인 컨설턴트 과정(2005년), 프랑스 부르고뉴 CFPPA의 ''''Bourgogne Wine'''' 과정(2006년), 남아공 와인 협회의 ''''South Africa Wine'''' 과정(2007년)을 수료했지요.

★와인의 기쁨을 함께 나누고자 힘쓰고 있습니다.
한국 국제 소믈리에 협회 이사를 역임했고, 대경대학 호텔 조리학부 와인 마스터과 겸임 교수로 재직했습니다. 최근에는 현대백화점 문화센터 와인 강의 및 기업체 특강과 와인 컨설팅을 하고 있으며, KBS 과학카페 ‘와인, 7천 년 미스터리를 풀다’ 자문 역할을 담당하기도 했습니다.

★현재, 와인과 함께 즐겁게 생활하고 있습니다.
지금은 서울 부암동에서 와인숍 ''''쁘띠 샤또''''를 운영하며 와인과 사람을 이어주는 매개체로 즐겁게 생활하고 있습니다

<개정판 | 와인 상식사전> 저자 소개


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